中文名称:壳聚糖盐酸盐 CAS号:70694-72-3 概述壳聚糖以广泛地存在于自然界中的低等动、植物,如节肢动物(虾、蟹)外壳中的甲壳素为原料,经加碱、加热进行脱乙酰化反应而得。 本品对人体无毒,又不会对环境产生二次污染,因此,在水处理、食品、医药和农业中有广泛的用途。
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