依兰油

衣兰油性质沸点264°C(lit.)密度0.911g/mLat25°C(lit.)FEMA3119|YLANGYLANGOIL(CANANGAODORATAHOOK.F.ANDTHOMAS)折射率n20/D1.5020(lit.)闪点190°F旋光性(opticalactivity)[α]20/D39°,neatEPA化学物质信息Oils,ylang-ylang(8006-81-3)衣兰油用途与合成方法成分含有香叶酯、对甲酚酯、苄酯，苯甲酸的甲酯、苄酯，邻氨基苯甲酸甲酯、水杨酸甲酯，甲、乙、戊酸，苯甲酸和水杨酸，甲基庚烯酮、对甲酚甲醚、异黄樟油素、黄樟油素、丁子香酚、异丁子香酚、对甲酚、植物醇、橙花叔醇、苯甲醇、苯乙醇、α-松油醇、橙花醇、香叶醇、芳樟醇、α-蒎烯、金合欢烯等。用途可用于食用香料及化妆品用香料。是我国GB2760—1996规定允许使用的食用香料，用于饮料、糖果、胶姆糖及焙烤食品。还可广泛应用于配制香水、香皂、雪花膏、冷霜、发油等。一种适合中年女性使用的香水，由下述原料组成：紫檀木香精5.5%-7.0%、香兰素0.5-0.7%、依兰油2.0-2.3%、2，6-二叔丁基-4-甲基苯酚0.3-0.5%、豆蔻油0.3-0.5%、乙醇（95%）68-75%、康乃馨净油0.5-0.7%、去离子水6.8-7.6%、丁香酚0.08-0.26、二甲醚8-11%；特性一种浅黄色流动液体，相对密度0.9750。折射率1.4948。比旋光度-19.5°。闪点93℃。不溶于甘油和丙二醇。溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、乙醇。对弱酸及弱碱稳定。毒性GRAS(FDA，§182．20，2000)。使用限量FEMA(mg/kg)：饮料0.95；冰淇淋1.4；糖果、焙烤食品2.9；胶姆糖18～25；冰釉0.75。食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）依兰依兰油食品食品用香料于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的允许使用量和允许残留量化学性质淡黄色液体，具有特征性清鲜花香。系卡南加(见03122)的同品异型植物，质量和产地等有所差异，香气比卡南加型文雅，皂化值可高达150(卡南加油为10~40)。用途GB2760一96规定为允许使用的食用香料。用途作食品香料。使用量在口香糖中18~25mg/kg；糖果、烘烤食品中2.9mg/kg冷饮中1.4mg/kg；饮料中0.95mg/kg。生产方法以原产于爪哇、菲律宾等地，引种于我国广东、广西、云南、福建等地的番荔枝科常绿乔木依兰树的花为原料，经常压回水式水蒸气蒸馏而得，得油率1.8%～2.5%。将早晨7时左右采的依兰花装入蒸馏锅(装填量为60%左右)，加入4～5倍的水，常压回水式蒸馏10～20h。蒸馏速度控制每小时馏出液量为蒸馏器体积的8%～10%，每小时放油一次。馏出液经冷却后分离得粗精油，经澄清、除水、过滤得依兰精油。生产方法由番荔枝科植物依兰依兰树(Canangaodorata)的鲜花在水中蒸馏或水蒸气蒸馏而得。得率1.8%～2.45%。