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柠檬酸钾,又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾
分子式:K3C6H5O7·H2O
分子量:324.4
性状:无色结晶或白色结晶性粉末,有微引湿性,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。
砷(以As计),% ≤ 0.0003 重金属(以Pb计),% ≤ 0.001 干燥失重,% 3.0~6.0 硫酸盐(以SO4计),PPM 1000 氯化物(以Cl计),PPM 200 铁盐(以Fe计),PPM 10
用途:主要用作分析试剂,食品添加剂,在工业上用碱性钾盐,用作低钾血症及碱化尿液,也可制成高效复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
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