磷酸氢二钾

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产品名称：磷酸氢二钾  
英文名称：Potassium hydrogen phosphate
分子式：K 2 HPO4 3H 2O
分子量：228.23        

物化性质：

白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。        

产品用途 用于 发酵, 细菌培养及制取焦磷酸钾等,有时会被加入到奶茶粉中。 
1、主要用于（青霉素、链霉素的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、ph调节剂。

2、用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。

3、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。

4、在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

基本用途

配制缓冲液，测定砷、锑、磷、铝和铁，配制磷标准液，配制单倍体育种用各种培养基，测定血清中无机磷、碱性酸酶活力，制备细菌血清检验钩端螺旋体的培养基等。