乙酸异丙酯

常用名 乙酸异丙酯 
简  称 IPAC
别  名 乙酸-2-甲基乙酯 | 1-甲基乙基乙酸酯 | 异丙基醋酸酯  | 醋酸异丙脂
英文名 Isopropyl acetate
CAS号 108-21-4 
EINECS 203-561-1
分子式 C5H10O2 
分子量 102.132
密  度 0.9±0.1 g/cm3 
沸  点 88.6±8.0 °C 
熔  点 -73 °C
闪  点 16.7±0.0 °C
性  状 无色透明液体，有水果香味
溶解性 微溶于水，可混溶于乙醇
用  途 
1.主要用作涂料、印刷油墨等的溶剂，也是工业上常用的脱水剂，药物生产中的萃取剂及香料组分
2.主要用作药物的提取溶剂、涂料溶剂、印刷油墨溶剂、化学反应溶剂等。
3.该品呈水果香气，稀释后有苹果香气，天然品存在于菠萝、梨、可可等中，是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香料的溶剂。
4.主要用作纤维素衍生物、塑料、油类和脂肪的溶剂及萃取剂，广泛应用于化工、制药、生物农药、涂料、油墨等行业。