柠檬酸锌 别 名 柠檬酸三锌 | 锌铬黄 英文名 Zinc citrate CAS号 546-46-3 EINECS号 208-901-2 分子式 C12H10O14Zn3 分子量 574.37 沸 点 309.6ºC 熔 点 334ºC 外 观 柠檬黄色或淡黄色粉末 溶解性 微溶于水，其溶解度为2.6g/L。 用 途 1.作食品锌强化剂，吸收效果比无机锌好。 2.主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料和美术颜料等 3.主要用于食品、固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等 4.柠檬酸锌用于治疗因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、蛋白质-能量营养不良(营养不良)、厌食症、异食癖等。
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郑经理