壬醛

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壬醛

来源:美国芬美意进口
中文同义词:天竺葵醛,正壬醛,九碳醛,Α-氢代壬烷;Α-氢代壬烷;壬醛 标准品;壬醛;壬醛C-9;天竺葵醛
英文名称:1-Nonanal
英文同义词:FEMA 2782;ALDEHYDE C-9;1-NONANAL;PELARGONIC ALDEHYDE;PELARGONALDEHYDE;N-NONYLALDEHYDE;1-nonylaldehyde;1-octanecarbaldehyde
CAS号:124-19-6
分子式:C9H18O
分子量:142.24
EINECS号:204-688-5
化学性质:无色油状液体。冷时固化。沸点191-192℃，熔点5-7℃，相对密度 0.820-0.830，折射率1.422-1.429，闪点71℃，溶于3体积70%乙醇与油类。酸值<10，有青而微甜，尖锐的蜜蜡花香气息，留香力一般，浓度低于 0.0005%时香味新鲜，有柑橘和醋味。
含量:≥97（%）
包装:25kg塑料桶
香气:醛香，脂肪酸香气
用途:广泛用于香精配方，用量常应少于0.1%。可用于玫瑰、橙花、铃兰、牡丹、鸢尾、葵花香叶、甜橙、柠檬、茉莉、晚香玉、防风根和许多其他香型。也常作为醛香基的头香。还可极微量用于食用香精中，如柑橘类的配方，特别是柠檬和橘子。