竹荪菌是名贵的食用菌，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。竹
荪菌营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌性凉，含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、
宁神健体，提高机体的免疫抗病能力；补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效；保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，现代医学
研究也证明，竹荪菌中含有能抵制肿瘤的成分，对癌症和艾滋病也有一定的疗效。 食用方法：干竹荪用水发好、切成4厘米长的段，与肉类，蒸煮、烧、爆、炒、偏熬、烩均成美食。 品名：竹荪 产品规格：500克 贮藏方法：密封，置阴凉干燥处 产地：中国生态县庆元 详细内容阅读真菌抗癌药官网
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