蛋氨酸碘
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【主要成分】碘、蛋氨酸等
【性 状】红棕色粘稠液体
【药理作用】本品为蛋氨酸与碘的络合物。在水中释放游离的分子碘而起杀微生物作用，碘具有强大的杀菌作用，也可杀灭细胞芽孢、真菌、病毒、原虫。碘主要以分子 (I 2 ) 形式发挥杀菌作用，其原理可能是碘化和氧化菌体蛋白的活性基因，并与蛋白的氨基结合而导致蛋白变性和抑制菌体的代谢酶不系统。由于碘难溶于水，在水中不易水解形成碘酸。在碘水溶液中具有杀菌作用的成分为元素碘 (I 2 ) 、三碘化物的离子 (I 3 ˉ ) 和次碘酸 (HIO) ，其中 HIO 的量较少，但杀菌作用较强 ; 在碱性条件下，反之。碘在水中的溶解度很少，且有挥发性，但在有碘化物存在时，因形成可溶性的三碘化合物，碘的溶解度增高数百倍，又能降低其挥发性。故在配制碘溶液时，常加适量的碘化钾，以促进碘在水中的溶解。
【适用范围】 消毒y。用于水体和对虾体表消毒 , 预防对虾白斑病。
【用法用量】虾池水体消毒：一次量，每 1000L 水，本品 60-100ml ，稀释 1000 倍后全池泼洒。
【不良反应】 按推荐计量使用，无不良反应。
【注意事项】 勿与维生素 C 类强还原剂同时使用。
【休 药 期】虾 0 日
【原料规格】4.5%～6.0%
【有 效 期】二年
【包装规格】50kg/桶；200kg/桶
【贮 藏】避光、密封、干燥处保存
蛋氨酸碘什么时候开始研究的呢，大家都知道1993年我国对虾爆发了病毒病，那时我们就开始参与这个项目的攻关。到底采取什么样的技术路线？最初我们进行了广泛的文献调研。特别是通过德文特z利文献进行调研，发现比较多的，涉及德国发明的聚乙烯吡咯烷酮碘（PVP碘）的方案。在文献调研过程中，发现PVP碘有一个重大缺陷，就是PVP本身。世界卫生组织国际癌症研究中心（IARC），专题研究《化学物质与人类癌症》，设立国际癌症研究专家特别工作组，从浩瀚的化学物质中对442种进行了评价。认为142种有充分的致癌证据。PVP和苏d红1号，专家组确认对小鼠和大鼠有致癌性，对人类是否致癌尚无充分的证据，建议进行流行病研究。所以我们放弃了PVP方案，而采取创新路线。经过10年的研究，我们最终选择了用氨基酸作为络合剂，研制出了蛋氨酸碘这样一个络合物，作为一个新型的抗病毒的药，而且具有独特的功能，它的杀菌能力是非常广谱的，杀病毒的能力也很广，没有药残的问题，成为替代抗生素的shou选药物。我们做了20多种细菌和病毒的实验，效果都非常好。
大家都知道蛋氨酸碘是属于营养素药物，是由氨基酸和碘络合而成的。它的稳定性非常好。而且它在对虾育苗期和养成期都是可以用的。但是如果你采用聚乙烯吡咯烷酮碘（聚维酮碘）的话，育苗期是不适合用的，PVP会将虾的鳃糊住，影响呼吸。蛋氨酸碘就没有这个问题，不但适合养成期，也适合育苗期。对虾养成期不但适用于一般的消毒，如果有时出现严重的病害，采用比较大的剂量，效果非常好。有时也可以和其他消毒剂配合使用，比如三氯异氰尿酸钠（三氯）这类，如果藻里带有细菌和病毒，可以先用三氯异氰尿酸钠消毒，因为它可以杀藻，紧接着用蛋氨酸碘消毒，效果非常好。蛋氨酸碘与二氧化氯，或三氯异氰尿酸钠这类的消毒剂配合使用，能够发挥各自的优势。蛋氨酸碘本身在应用浓度范围内，不杀藻，不杀芽孢，不杀乳酸菌，这个情况有好的一面，但它杀菌，杀病毒能力非常强；而二氧化氯或者三氯是杀藻的，杀藻也有利于破坏在藻当中包含的一些病原，如果两个配合起来使用非常好，蛋氨酸碘能够降低三氯这类含氯消毒剂的毒性，又发挥了蛋氨酸碘广谱性的杀菌杀病毒的作用，两者有互补作用，提高了药效，降低了氯制剂的毒副作用。
在鱼类养殖实践中，比如海南岛工厂化养殖石斑鱼，用蛋氨酸碘药浴效果非常明显。石斑鱼常常会有烂腮、肠炎等类疾病，通过药浴有非常好的效果。水泥养殖池，水体约18立方米，水位约1m，先降低水位至约50cm，只需要加12到15克蛋氨酸碘溶液，药浴大约30分钟，然后加水至原来的水位，保持流动状态。经过药浴后，这些症状都消失了。如果是罗非鱼类，在喂料时，泼洒稀释后的蛋氨酸碘溶液，也有类似石斑鱼那样的药浴功效，非常节省用药费用。
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