产品名称:栀子黄 产品别称:栀子黄色素 CAS号:94238-00-3
中文同义词:栀子黄色素;藏红花素(西红花苷I);Α-藏花素,藏红花原色素,栀子色素 分子式:C44H64O24 分子量:0 物理性质:红色粉末 含量:E60% 包装:25kg/桶 用途: 1、GB 2760-1996规定, 可用于果汁 (味) 饮料类、配制酒、糕点上彩装、糕点、冰棍、雪糕、冰淇淋、蜜钱、膨化食品、果冻、面饼、糖果、栗子罐头,使用量为0.3g/kg。 2、用于面制品的着色。具有优良的染色能力。
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南希