苯磷硫胺是一种有机化合物,分子式 C19H23N4O6PS,分子量 466.45,化学名称:苯甲酸-硫-2-[[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)甲基]甲酰胺基]-1-[2-(磷酰氧乙基)-1-丙烯基]酯,外观是白色结晶性粉末。它是维生素B1的脂溶性衍生物,改善了水溶性维生素B1生物利用度低的缺点,提高了血液和组织中硫胺素的浓度,从而提高了疗效。,算是一种活性维生素B1,可作为膳食补充剂,运用于食品/保健品添加剂。
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