中文名称:薄荷脑
中文同义词:萜醇;1,3-对孟烷醇;1-甲基-4-异丙基环己-3-醇;δ-孟醇;六氢百里香酚;六氢麝香草酚;消旋薄荷脑;薄荷醇
英文名称:DL-Menthol
英文同义词:Mentol;(1R,2R,5S)-5-methyl-2-propan-2-yl-1-cyclohexanol;Menthol89-78-1;componentofDermoplast;componentofRobitussincoughdrops;componentofTheragesic;Cyclohexanol,2-isopropyl-5-methyl-;cyclohexanol,2-isopropyl-5-methyl-
CAS号:89-78-1
分子式:C10H20O
分子量:156.27
EINECS号:201-939-0
Mol文件:89-78-1.mol
用途：薄荷脑可以做为食用香料，增味剂，可用于糖果（薄荷糖、胶姆糖）、饮料、冰淇淋等。薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等。其酯用于香料和药物。
用途：主要用于医药、牙膏、牙粉、漱口水，用其凉味以增强薄荷油的气味，起醒脑、消毒作用。其次是作为香料用于古龙香精，适量用入玫瑰、香叶、薰衣草、香薇等型的低档皂和洗涤剂香精，有增强和提调香气的作用。也可用于食用香精和酒用烟用香精。
用途：医药上用于清凉油、止痛药等，也用于制牙膏、牙粉、糖果、饮料、香料等。使用方法参考:供食用香精厂配置食用香精,也可以直接均匀加入或溶于酒精等溶剂加入于加香食物中。保存要求:置于阴凉处,密封保存,避免风吹雨淋。
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