中文名 :抗坏血酸葡糖苷 英文名称:ASCORBYL GLUCOSIDE
CAS号:129499-78-1 分子式:C12H18O11
抗坏血酸葡糖苷,俗名维生素C糖苷,分子式C12H18O11,是维生素C的衍生物。
抗坏血酸葡糖苷,常见英文名称是Ascorbyl Glucoside,也叫Ascorbic acid 2-glucoside,俗名维生素C糖苷,与MAP一样,都是维生素C的衍生物,由于维生素C的不稳定,所以常出现的维生素C大多是以衍生物形态存在的。(Ascorbic acid 2-glucoside, AA2G), 维生素C醣甘, 维他命C醣甘, 维生素C醣苷, 抗坏血酸葡糖苷成分鉴定用标品。
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