2-甲基-2-戊烯醛

中文名称：2-甲基-2-戊烯醛
CAS No.：14250-96-5
EINECS号：678-608-6
分子式：C6H10O
分子量：98.14
产品类别：化学农药原药
中文别名：2-甲基-2-戊烯醛;反-2-甲基-2-戊烯醛;(E)-2-甲基-2-戊烯醛
用途： 2-甲基-2-戊烯醛是合成草莓酸(2-甲基-2-戊烯酸)的重要中间体，而2-甲基-2-戊烯酸是一种具有甜的浆果样水果香气和香味的食用香料，具有草莓香味的特征，因此可用于各种需要草莓香型的食品中。例如碳酸和非碳酸型的饮料、甜点心、冰淇淋、果子冻、糖果等，也能用于天然草莓的加工产品中。此外还能用于日化香精中，可制得具有优良的草莓香气或其他新鲜水果香气的日化香精，这样的香精可用在蜡烛、喷雾剂等日化产品中。更多收起

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2024-04-19

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2-甲基-2-戊烯醛

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更新日期：2024/04/19

中文名称2-甲基-2-戊烯醛英文名称2-METHYL-2-PENTENAL中文别名英文别名2-methyl-pent-2-en-1-al;(e)-2-pentena;2-METHYLPENT-2-ENAL;2-methyl-2-pentene aldehyde;trans-2-METHYL-2-PENTANAL;CAS号14250-96-5分子式C6H10O分子量98.14300精确质量98.07...

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2-甲基-2-戊烯醛

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