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黄原胶

黄原胶

中文名称:黄原胶

CAS No.:11138-66-2

EINECS号:234-394-2

分子式:C8H14Cl2N2O2

分子量:241.11496

中文别名:

黄单胞多糖;苫胶;黄原胶(CP-KELCO);黄原胶分子量标准品;黄原胶(80目、200目);黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞杆菌胞多糖

用途:

黄原胶又称汉生胶、甘蓝黑腐病黄单胞菌胶、黄杆菌胶、黄单胞杆菌多糖、黄单胞多糖。来源于微生物黄单胞菌属,用发酵法进行工业化生产而得。黄原胶属天然胶,与其他天然胶相比,它可进行工业化生产,且不受资源、气候的限制,其优越性已取代或将取代许多合成胶和天然胶在食品中的位置。具有良好的增稠性和假塑性;有良好的分散作用、乳化稳定作用和悬浮能力;有很强的黏合作用,防胶体脱水作用;在低盐pH2~12范围内具有极好的稳定性;在巴氏灭菌中具有极好的稳定性;与槐豆胶、瓜尔胶相互作用形成凝胶时有显著的增效性。黄原胶已广泛用于食品中。在果汁中添加0.2%~1%,使果汁有良好的黏着性,口感好,控制渗透和流动;作为面包的添加剂,可使面包稳定性好,质地光滑,节约时间,降低成本。

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黄原胶
黄原胶 黄金产品

包装:1kg

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产地:河南

更新时间:2022/08/12

一、简介黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业,是目前世界上生产规模*且用途...

¥24元

商丘佳凝贸易有限公司

公司:商丘佳凝贸易有限公司

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联系人:张鹏辉

邮件:947123786@qq.com

地址:睢县商务中心区黄河路与泰山路交叉口南侧中原水城电商园2楼

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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货

包装:1kg

纯度规格:99%

产地:河南

更新时间:2022/08/12

黄原胶又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业,是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。

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河南瓦赛生物科技有限公司

公司:河南瓦赛生物科技有限公司

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联系人:李鹏涛

邮件:2582571190@QQ.COM

地址:郑州市金水区福彩路1号山顶大厦5层501室

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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货

包装:1kg

纯度规格:99

产地:陕西

更新时间:2022/08/12

黄原胶生产厂家黄原胶厂家黄原胶工厂 产品名称:黄原胶 黄原胶是集增稠、悬浮、乳化、稳定于一体的性能优越的一种生物胶。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不同条件下表现不同的特性。 悬浮性和乳化性 黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状...

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陕西晨明生物科技有限公司

公司:陕西晨明生物科技有限公司

电话:15332367321

联系人:张峻鑫

邮件:2709392183@qq.com

地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局

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汉生胶
汉生胶 黄金产品 现货

包装:1kg

纯度规格:99

产地:陕西

更新时间:2022/08/12

汉生胶生产厂家汉生胶厂家汉生胶工厂 汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖 黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。 黄原...

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陕西晨明生物科技有限公司

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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货

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黄原胶生产厂家,黄原胶厂家,黄原胶,黄原胶价格,黄原胶报价 性状:白色至微黄色粉末,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等。 用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。到目前为止,黄原胶被认为是国际上性能优越的生物胶,被大量应用在食品、果汁、饮料、饲料、化妆、医药、陶瓷、消防、石油等行业,其...

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陕西晨明生物科技有限公司

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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货

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黄原胶生产厂家,黄原胶厂家,黄原胶,黄原胶价格,黄原胶报价 黄原胶 别 名 汉生胶;昔嘌呤树胶;黄胶 化学式 C35H49O29 CAS号 11138-66-2 EINECS号 234-394-2 外 观 白色或浅黄色的粉末 黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键...

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陕西晨明生物科技有限公司

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汉生胶
汉生胶 黄金产品 现货

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产地:陕西

更新时间:2022/08/12

汉生胶生产厂家,汉生胶厂家,汉生胶,汉生胶价格,汉生胶报价 汉生胶 是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖。 1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌,并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到。 ...

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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货

包装:25kg/件

纯度规格:99.9%

产地:山东

更新时间:2022/08/12

黄原胶生产厂家,黄原胶厂家,黄原胶,黄原胶价格,黄原胶厂家 黄原胶又称黄胶、汉生胶,是一种由黄单胞杆菌发酵产生的细胞外酸性杂多糖。是由D-葡萄糖、D-甘露糖和D-葡萄糖醛酸按2:2:1组成的多糖类高分子化合物,相对分子质量在100万以上。黄原胶的二级结构是侧链绕主链骨架反向缠绕,通过氢键维系形成棒状双螺旋结构。 性状 黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻...

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黄原胶
黄原胶 黄金产品 现货

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产地:山东

更新时间:2022/08/12

黄原胶生产厂家黄原胶厂家黄原胶工厂 黄原胶简介: 黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术,切断1,6-糖苷键,打开支链后,在按1,4-键合成直链组成的一种酸性胞外杂多糖 黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末,稍带臭味。易溶于冷、热水中,溶液中性,耐冻结和解冻,不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳...

¥20元

山东萍聚生物科技有限公司

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汉生胶
汉生胶 黄金产品 现货

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产地:山东

更新时间:2022/08/12

汉生胶生产厂家汉生胶厂家汉生胶工厂 黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体,性能最优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少,对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不同条件下表现不同的特性。 1、悬浮性和乳化性 黄原胶对不溶性固体和油滴具有良好的悬浮作用。黄原胶溶胶...

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