维生素A油

中文名称：维生素A油
EINECS号：1806241-263-5
分子量：0
产品类别：食品添加剂
中文别名：维生素A油
用途：维生素A油对光和氧不稳定，也可被脂肪氧化酶分解，在添加时应予注意。实际使用量往往高于供给量标准。例如，小儿预防量为600～1200g视黄醇/d，在强化儿童食品时也可作适当考虑。使用范围及使用量本品一般用于强化乳制品、人造奶油、面包、饼干等食品。强化乳粉，每100g约添加450～900g视黄醇。我国有时也用鱼肝油进行食品的强化。如在乐口福中，每100g约添加浓缩鱼肝油0.01g(每克浓缩鱼肝油含维生素A50000IU，维生素D5000IU)。更多收起

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2013-03-28

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维生素A

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更新日期：2013/03/28

维生素A油中文名称：维生素A油分子式：C22H32O2 分子量：328.49 物化性质：维生素A结晶为油溶液，或结晶与油的混合物，无败油臭，维生素A结晶在空气中易氧化，遇光易变质，在氯仿、乙醚、环己烷或石油醚任意比互溶，在乙醇中微溶，在水中不溶。产品规格：100万IUg、210万IUg、250万IUg 产品包装：维生素A结晶以铁桶或铝罐（需冲氮气）包装。产品贮运：维生...

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