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DL-苹果酸

DL-苹果酸
  • 中文名称:DL-苹果酸
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  • CAS No.:6915-15-7EINECS号:230-022-8 分子式:C4H6O5分子量:134.09
  • 用途:苹果酸(Malic acid)又名羟基丁二酸,由于有一个不对称碳原子,故苹果酸有三种:L-苹果酸、D-苹果酸、DL-苹果酸。L-苹果酸是人体三羧酸循环中的产物,故人体只能代谢L-苹果酸。在苹果、葡萄、柠檬等水果中天然存在的都是L-苹果酸。苹果酸在食品工业上,如饮料、果酱、果冻、果酒中作 酸味剂;在日用化工上用于牙膏、化妆品中改善品质;在医药上与氨基酸复配制成注射液,作为手术后的营养液,也是肝功能异常患者的良好药物;此外,还用作化学工业的涂料及洗涤剂、除臭剂的成分。

DL-苹果酸生产厂家及价格列表

最新发布时间:2020/02/23

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食品级DL-苹果酸

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