菠萝蛋白酶
包装:25g
纯度规格:BR,300u/mg;精致级,600u/mg;高纯,1200u/mg
产地:
更新日期:2024/04/25
菠萝蛋白酶
英文名称:Bromelaine
其他名称:菠萝酶;风梨酶;菠萝朊酶
CAS号:37189-34-7
级别:BR
活力:300u/mg
实验环境条件:温度26.0℃,湿度65.0%
最适合作用温度:50~60℃
失活温度:65℃
适宜PH:5.0-8.0
失活PH:低于3.0和高于9.5
性状(以下信息仅供参考):白色至浅黄色粉末,是一种生物活性酶,从菠萝的成熟果实中提取出来,经精...