白兰叶油
白兰叶油 性质
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
白兰叶油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
黄色至棕黄色液体,具有浓郁的白兰叶清甜香气。用途
作食品香料。用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用途
主要用于化妆品、香皂香精。生产方法
由木兰科植物白兰(Michelia alba)的叶子在水中或水上经水蒸气蒸馏而得。得率2.0%~ 2.8%。我国特产,盛产于浙江、福建、台湾、广东和云南等地。生产方法
以盛产于我国浙江、福建、广东.云南和台湾等地的木兰科植物白兰花或叶为原料,用常压直接水蒸气蒸馏而得,得油率0.2%~0.28%。将木兰科植物白兰花或叶以160~180kg/m3的量装入蒸馏锅,蒸馏5h。第1~4h时馏出液量为1L/(min·m3),第5h时为1.2L/(min·m3)。馏出液经冷却后分离得精油,馏出水尚需复蒸回收溶有的少量精油。