大马酮 基本信息
| 中文名称 | 大马酮 |
|---|---|
| 中文同义词 | β-臭厥酮;2,6,6-三甲基-1-反式巴豆酰基-1,3-环己二烯;Β-臭厥酮 (+4℃);反式-BETA-突厥酮;(E)-1-(2,6,6-三甲基环己-1-烯基)丁-2-烯-1-酮;(E)-1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;β-二氢突厥酮;二氢大马酮 |
| 英文名称 | DAMASCONE |
| 英文同义词 | 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-,(E)-2-Buten-1-one;1-[2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl]-2-buten-1-one;(E)-β-damascone,(2E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one,trans-β-damascone;2-BUTEN-1-ONE, 1-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-1-ENYL)-, (E)-;TRANS-4-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEX-1-ENYL)-BUT-2-ENE-4-ONE;(E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-on;DAMASCON-BETA;DAMASCONE, B-(RG) |
| CAS号 | 23726-91-2 |
| 分子式 | C13H20O |
| 分子量 | 192.3 |
| EINECS号 | 245-842-1 |
| 相关类别 | 植物提取物;香精香料;医药原料;标准提取物;日化原料;化工原料;单离香料;化妆品原料;香精香料类;单体香料 |
| Mol文件 | 23726-91-2.mol |
| 结构式 |  |
大马酮 性质
| 沸点 | 271℃ |
|---|---|
| 密度 | 0.934 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 蒸气压 | 2.6Pa at 25℃ |
| FEMA | 3243 | 1-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL)-2-BUTEN-1-ONE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 108℃ |
| 储存条件 | -20°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿（少许）、DMSO（少许） |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 无色至淡黄色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。果香 花香 |
| 香型 | fruity |
| 水溶解性 | 192.3mg/L(25 ºC) |
| JECFA Number | 384 |
| BRN | 2046078 |
| 稳定性 | 感光 |
| LogP | 3.68 |
| EPA化学物质信息 | 2-Buten-1-one, 1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-, (2E)- (23726-91-2) |
化学性质
无色至淡黄色液体。沸点52℃（0.13Pa），相对密度0.930，折光率1.4957。具类似玫瑰的香气。用途
该品用于调制玫瑰系列香精，亦用作食品增香剂。生产方法
β-紫罗兰醇经氧化得不饱和二元醇，然后用甲酸处理即得成品。| 提供商 | 语言 |
|---|---|
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英文
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| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/01/25 | HY-N10013 | 大马酮 β-Damascone | 23726-91-2 | 100mg | 500元 |
| 2024/01/25 | HY-N10013 | 大马酮 β-Damascone | 23726-91-2 | 500mg | 1300元 |