四氢香叶醇
四氢香叶醇 性质
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
四氢香叶醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色略带油状液体。沸点213℃，相对密度0.826-0.842，折射率1.4350-1.4450，闪点89℃，溶于2体积70%乙醇和油类，酸值<1.0，有清甜似玫瑰花苞的部分清香，有香叶天竺葵香，少甜气而带些蜡气及干的底蕴。香气颇强，留香中等。用途
用于玫瑰香精中，有提调香气的作用，也是配制香叶油的香料。在花香型中，常和香茅醇、香叶醇及橙花醇共用，可调入橙花、金合欢、紫罗兰、桂花、铃兰、玉兰等花香型。也可用于化妆品及香皂香精。食用时可用类型较少，如花香玫瑰及一些果香。