4-甲氧基苄醇

4-甲氧基苄醇

中文名称4-甲氧基苄醇
中文同义词大茴香醇/对甲氧基苄醇;对甲氧基苯甲醇,98%;大茴香醇,4-甲氧基苯甲醇;对甲氧基苯甲醇(对甲氧基苄醇);4-甲氧基苄醇/对甲氧基苯甲醇;对甲氧苯甲醇;对甲氧基苯甲醇;对甲氧基苄醇
英文名称4-Methoxybenzyl alcohol
英文同义词Anise Alcohol Anisyl Alcohol;4-ANISE ALCOHOL;4-ANISYL ALCOHOL;4-ANISIC ALCOHOL;4-METHOXYBENZYL ALCOHOL;P-ANISE ALCOHOL;PARA METHOXY BENZYL ALCOHOL;RARECHEM AL BD 0083
CAS号105-13-5
分子式C8H10O2
分子量138.16
EINECS号203-273-6
相关类别通用试剂;;香精香料;医药中间体;合成香料;日用品;香料及香精;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;苯甲醇;芳烃;食用香精//香水/;中间体;有机化工原料;化工原料;原料;有机中间体;Benzhydrols, Benzyl & Special Alcohols;Flavor & Fragrance Intermediates;Piperidines ,Homopiperidines;单体香料
Mol文件105-13-5.mol
结构式4-甲氧基苄醇 结构式

4-甲氧基苄醇 性质

熔点22-25 °C (lit.)
沸点259 °C (lit.)
密度1.113 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压0.24-0.53Pa at 25℃
FEMA2099 | ANISYL ALCOHOL
折射率n20/D 1.544(lit.)
闪点230 °F
储存条件-20°C
溶解度易溶于酒精
形态熔化后的液体
酸度系数(pKa)14.43±0.10(Predicted)
比重1.108
颜色透明无色至黄色
PH值6.3 (10g/l, H2O, 20℃)
气味 (Odor)甜,粉末状,山楂丁香玫瑰花风信子
香型powdery
爆炸极限值(explosive limit)0.9-7.3%(V)
水溶解性insoluble
Merck14,665
JECFA Number871
BRN636654
InChIKeyMSHFRERJPWKJFX-UHFFFAOYSA-N
LogP-0.08-1.05 at 24-27℃
CAS 数据库105-13-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Benzenemethanol, 4-methoxy-(105-13-5)
EPA化学物质信息4-Methoxybenzenemethanol (105-13-5)

4-甲氧基苄醇 用途与合成方法

向25mL的圆底烧瓶中加入对甲氧基苯甲醛 (680mg,5mmol),10mmol的甲酸,5mL去离子水以及1mol%的催化剂cat-1,然后把烧瓶放到油浴中加热到60度反应12h直到原料完全消失。随后用乙酸乙酯萃取,把有机相收集起来,用无水硫酸钠干燥,浓缩得到的粗产品用硅胶色谱层析提纯得到黄色油状液体4-甲氧基苄醇(685mg,4.95mmol),产率99%。八角茴香油又称八角油,在20摄氏度以上时为无色透明或淡黄色液体,温度下降时会有片状结晶析出,有茴香脑的香气和甜味。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿中。八角系木兰科,八角属。其果实是聚合果,呈八角形,故俗称为八角茴香,也称大料等。八角茴香油是一种成分复杂的芳香油,是挥发油,略具粘性。色泽以灰白色为好,黄色则稍次,味甘美而刺舌,具有强烈的八角香气。在10-15℃的温度下,搅拌之则凝结。其主要成分是反式大茴香脑,含量高达80%以上。还含有α-蒎烯、柠檬烯、芳樟醇、黄樟素、大茴香醛、茴香酮、4-萜品醇、草蒿脑、茴香醛等成分。八角油是一种技术性较强,没有化学仪器不容易鉴别的芳香油。目前产区还是通过收购员用肉眼看、鼻子闻来鉴定八角油的品质。八角油在香料工业中主要用于提取大茴香脑,并再合成大茴香醛、大茴香醇(对甲氧基苯甲醇、4-甲氧基苄醇)。些单体香料均广泛用于牙膏、食品、香皂和化妆品香精。其果实是我国人民常用的食品调味香料。同时八角油在制药工业中是合成阴性激素已烷雌酚的主要原料。由于八角油比水轻,悬浮于水面上,油水分离后的水含有八角油返回蒸馏锅进行复馏以提高出油率。按总醇量测定法(OT-5)进行。其中皂化用的乙酰化醇量取1.5g。计算中的当量因子(e)取69.09。或按GT-10-4中气相色谱法非极性柱方法测定。ADI 1mg/kg(CE)。
LD501200mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料7.4;冷饮8.0;糖果11;焙烤食品12;布丁类1.9。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
化学性质 
无色至微黄色液体或不透明的晶体状物。相对密度1.110-1.120,折射率1.543-1.545,沸点约258-259℃,凝固点>23.5℃,闪点100℃以上,不溶于水,溶于同体积50%乙醇中,酸值1.0。香气清甜,主要是茴清香气,有精美轻微膏香、粉香底蕴。香气平和,留长。
用途 
主要用于带清香的花香型香精中,如山楂花、茉莉、金合欢、含羞花、刺槐、紫丁香、铃兰、紫罗兰、玉兰、葵花、水仙等。也可用于需要荚兰豆气息的素心兰型香料,用以协调香气和增加豆香香气。还可用于巧克力、可可和鲜果等食用香精中。
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。
用途 
用于制备药物和香料
用途 
用作医药中间体
用途 
该品具有略带甜味的茴香香气,常用于配制茉莉、紫丁香等香精,适于调配香水。该品是我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。
用途 
莫索尼定中间体
用途 
醇类合成香料。主要用作茉莉、丁香、香豌豆、栀子等香精的调合香料,用于香水等化妆品。
用途 
对碳水化合物的反构体OH-基团提供临时性保护作用。
生产方法 
由大茴香醛还原制得。将大茴香和甲醛、氢氧化钠在乙醇中发生康尼查罗(Cannizzaro)反应,生成对甲氧基苯甲醇。蒸馏回收乙醇后,反应所得油层用苯萃取,加乙酸酸化,再用碳酸氢钠中和至弱碱性,水洗至中性后,蒸馏回收苯,剩余物进行减压蒸馏,得对甲氧基苯甲醇。
生产方法 
在甲醇溶液中,用氢氧化钾液处理大茴香醛与甲醛的混合液,得大茴香醇和甲酸混合物,用苯抽提,再用蒸馏法提纯而得纯品。
用铂金作催化剂,氯化亚铁为还原剂,由大茴香醛加氢而得。

安全信息

危险品标志Xn,Xi
危险类别码22-36/37/38-63-62-41-37/38-20/21/22
安全说明26-36-45-36/37/39
危险品运输编号UN1230 - class 3 - PG 2 - Methanol, solution
WGK Germany1
RTECS号DO8925000
Hazard NoteIrritant
TSCAYes
海关编码29094990
毒性LD50 orally in rats: 1.2 ml/kg (Woodart)

MSDS信息

提供商 语言
英文
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英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A155594-甲氧基苄醇, 98%
4-Methoxybenzyl alcohol, 98%
105-13-5100g329元
2024/01/16A155594-甲氧基苄醇, 98%
4-Methoxybenzyl alcohol, 98%
105-13-5500g1166元
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