乙酸松油酯

乙酸松油酯

中文名称乙酸松油酯
中文同义词乙酸松油酯, 异构体混合物;(±)-2-(4-甲基-3-环己烯基)乙酸异丙酯;α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇乙酸酯;乙酸松油酯;P-孟-1-烯-8醇醋酸酯;醋酸松油酯;乙酸萜烯酯;Α-乙酸松油酯,TECH.90%
英文名称Terpinyl acetate
英文同义词MENTHEN-1-YL-8-PROPIONATE;FEMA 3047;(+/-)-2-(4-METHYL-3-CYCLOHEXENYL)ISOPROPYL ACETATE;ACETIC ACID TERPINYL ESTER;(+/-)-ALPHA-TERPINYL ACETATE;TERPINYL ACETATE;TERPINYL ACETATE AP;3-CYCLOHEXENE-1-METHANOL, ALPHA, ALPHA, 4-TRIMETHYL:ACETATE
CAS号80-26-2
分子式C12H20O2
分子量196.29
EINECS号201-265-7
相关类别原料;香精香料;;食品添加剂;食品香料;食用香料(增香剂);合成香料;日用品;香料及香精;天然等同香料和人造香;萜类;植物提取物;食用香料;有机化工原料;标准品;日化原料;化工材料;化工原料;单体香料;香料食品类;化妆品原料;香料
Mol文件80-26-2.mol
结构式乙酸松油酯 结构式

乙酸松油酯 性质

熔点112-113.5 °C
沸点220 °C (lit.)
密度0.953 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压3.515Pa at 23℃
FEMA3047 | TERPINYL ACETATE (ISOMER MIXTURE)
折射率n20/D 1.465(lit.)
闪点>230 °F
储存条件Store at -20°C
溶解度DMSO:100 mg/mL(509.45 mM;需要超声波)
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
气味 (Odor)草药味
香型herbal
水溶解性23mg/L at 23℃
JECFA Number368
BRN3198769
LogP4.4 at 30℃
CAS 数据库80-26-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息3-Cyclohexene-1-methanol, «alpha»,«alpha»,4-trimethyl-, acetate(80-26-2)
EPA化学物质信息.alpha.-Terpinyl acetate (80-26-2)

乙酸松油酯 用途与合成方法

乙酸松油酯自然存在于多种精油中,如柏木油、松针油、白千层油、小豆蔻油等。其呈无色至微黄色液体,伴有柠檬香、薰衣草香。工业上由硫酸催化,在略高于室温的条件下使用醋酸酐对松油醇进行乙酰化制得。

乙酸松油酯可用作配制桃、梅、杏、树莓、樱桃、圆柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘类等食用香精(ADI: 1mg/kg 每天,在中国境内按GB2760—1996标准执行);也可用作薰衣草、柠檬、森林、馥奇等香型调香。按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。回流时间改为4h。计算中的当量因子(e)取98.15。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。按FCC规定测得值为两种异构体之和。GRAS(FEMA)。
LD504160mg/kg(大鼠,经口)。FEMA(mg/kg):软饮料3.5;冷饮3.2;糖果6.3;焙烤食品15;胶姆糖14~260;调味品15;肉类1.7~40。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸松油酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,具有木香花香味。 不溶于水,易溶于乙醇、苯等有机溶剂。
用途 
用于调配熏衣草、古龙香水、香皂及食用香精等
用途 
乙酸松油酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,用于配制杨梅、樱桃、柑橘、桃、香辛料等水果型食用香精。在口香糖中使用量为14~260mg/kg;肉类中1.7~40mg/kg;调味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg;糖果中6.3mg/kg;软饮料中3.5mg/kg;冷饮中3.2mg/kg。
用途 
是配制香柠檬油、薰衣草油、橙叶油等香料之一。由于价格较低,常用于薰衣草、古龙、香薇、松针、辛香、柑橘香等型香精中,可用于皂用香精。也可用于食用香精,如浆果、白柠檬、橙子、樱桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等。亦用于小豆蔻、百里香及其他调味精油中以增强辛香香味。
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、树莓、樱桃、圆柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘类等香精。
生产方法 
在室温下,在松节油中加入由醋酸、硫酸和水的混合液,混合时保持45~50℃,然后在30~40℃下放置数小时,加水使油层析出,分离后用碳酸钠液中和,再经减压蒸馏除杂而得。
由松油醇和醋酐、无水醋酸钠反应而得。
生产方法 
由松油醇与醋酐和无水醋酸钠反应,反应物用碱中和,再用水洗涤,分离干燥后减压蒸馏得成品。
以松节油为原料:在松节油中加入硫酸、醋酸的混合水溶液,混合时保持温度45~50℃,然后在30~40℃下放置数小时。再加入水,使油层析出,分离后用碳酸钠溶液中和,再经减压蒸馏而得产品。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号OT0200000
TSCAYes
海关编码29153900
毒性The acute oral LD50 value in rats was reported as 5.075 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964).

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A17952α-乙酸松油酯,tech.90%
alpha-Terpinyl acetate, tech. 90%
80-26-2100g419元
2024/01/16A17952α-乙酸松油酯,tech.90%
alpha-Terpinyl acetate, tech. 90%
80-26-2500g1010元
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