丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚

丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚

中文名称丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚
中文同义词丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚;2-甲基-3-丙二硫基呋喃;2-甲基-3-(丙二硫)呋喃;丙基(2-甲基-3-呋喃基)二硫,97%
英文名称Propyl 2-methyl-3-furyl disulfide
英文同义词FEMA 3607;2-METHYL-3-FURYL PROPYL DISULFIDE;2-METHYL-3-(PROPYLDITHIO)FURAN;PROPYL-2-METHYL-3-FURYL DISULFIDE;Propyl 2-methyl-3-furyl disulphide;2-methyl-3-(propyldithio)-fura;disulfide,2-methyl-3-furylpropyl;2-Methyl-3-(propyldisulfanyl)furan
CAS号61197-09-9
分子式C8H12OS2
分子量188.31
EINECS号262-650-3
相关类别呋喃;杂环砌块;通用试剂;中间体;硫醚类香料;肉味香基;Furan&Benzofuran;API intermediates;sulfide Flavor;香精与香料;呋喃类香料;香精香料中间体;香精香料;日化原料
Mol文件61197-09-9.mol
结构式丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 结构式

丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 性质

沸点231.7±32.0 °C(Predicted)
密度1.10
折射率1.5380-1.5420
FEMA3607 | PROPYL 2-METHYL-3-FURYL DISULFIDE
储存条件Sealed in dry,2-8°C
形态透明液体
颜色浅黄色至棕色
气味 (Odor)0.10%丙二醇中。肉味
JECFA Number1065
LogP3.297 (est)
CAS 数据库61197-09-9(CAS DataBase Reference)

丙基-(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚 用途与合成方法

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
丙基2-甲基-3-呋喃基二硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

安全信息

危险品运输编号2810
RTECS号JO1975500
危险等级6.1
包装类别III
海关编码2932190090

MSDS信息

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16M18402-甲基-3-(丙二硫基)呋喃
2-Methyl-3-(propyldithio)furan
61197-09-91G160元
2024/01/16M18402-甲基-3-(丙二硫基)呋喃
2-Methyl-3-(propyldithio)furan
61197-09-95G715元

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