L-甲硫氨酰甘氨酸 基本信息
| 中文名称 | L-甲硫氨酰甘氨酸 |
|---|---|
| 中文同义词 | 甲硫氨酰甘氨酸;L-蛋氨酰基甘氨酸;L-甲硫氨酰甘氨酸;L-METHIONYLGLYCINE L-甲硫氨酰甘氨酸;(S)-2-(2-氨基-4-(甲硫基)丁酰胺基)乙酸 |
| 英文名称 | H-MET-GLY-OH |
| 英文同义词 | L-METHIONYLGLYCINE;L-MET-GLY;MET-GLY;H-MET-GLY-OH;N-L-methionylglycine;methionylglycine;L-Methionylga;L-Met-Gly-OH |
| CAS号 | 14486-03-4 |
| 分子式 | C7H14N2O3S |
| 分子量 | 206.26 |
| EINECS号 | 238-487-9 |
| 相关类别 | 化学生物学;肽类氨基酸系列;保护氨基酸;多肽合成;原料药API;Amino Acid Derivatives;Dipeptides;Dipeptides and Tripeptides;Peptides;其它;食品添加剂 |
| Mol文件 | 14486-03-4.mol |
| 结构式 |  |
L-甲硫氨酰甘氨酸 性质
| 熔点 | 212 °C |
|---|---|
| 沸点 | 487.4±45.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 1.267 |
| FEMA | 4692 | L-METHIONYLGLYCINE |
| 储存条件 | Keep in dark place,Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C |
| 形态 | 粉末晶体 |
| 酸度系数(pKa) | 3.09±0.10(Predicted) |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
| 气味 (Odor) | 1.00% 的丙二醇溶液。芝士味 |
| 香型 | savory |
| 水溶解性 | almost transparency |
| JECFA Number | 2122 |
| LogP | -0.70 |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 海关编码 | 2930.90.9250 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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