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双宏化工有限公司 黄金产品 |
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中文名称:酸性黄 23 CAS:1934-21-0
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北京百灵威科技有限公司 |
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中文名称:柠檬黄, 指示剂 英文名称:Tartrazine, indicator CAS:1934-21-0 纯度:89% 包装信息:100G;25G;500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
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上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
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中文名称:食品黄4(柠檬黄) 英文名称:Food Yellow No. 4 CAS:1934-21-0 包装信息:25g 备注:F0144 |
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武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
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中文名称:酸性黄 23 英文名称:Acid Yellow 23 CAS:1934-21-0 纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
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阿法埃莎(中国)化学有限公司 |
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中文名称:酒石黄 英文名称:Tartrazine CAS:1934-21-0 包装信息:25g 备注:A17682 |
柠檬黄含量分析方法和纯化方法 柠檬黄是食用合成色素三原色之一,也是世界上被允许用于食品着色最广泛的一种合成色素,其分子式为C16H9N409S2Na3。化学名称:1?(4?磺酸苯基)?4?(4?磺酸苯基偶氮)?5?吡唑啉酮?3?羧酸三钠盐。它是亮黄色粉末或颗粒,偶氮型杂环结构,可安 2020/10/19 9:58:57 | 柠檬黄的合成工艺 柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄,化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色,是单色品种。 2020/9/30 13:58:51 | 酸性黄 23的检测 酸性黄23又名柠檬黄。为我国允许使用的人工合成色素之一,又称肼黄,别名酒石黄,单偶氮色素,为橙黄色粉末,无臭,0.1%水溶液呈黄色,耐热性、耐酸性、耐光性、耐盐性均较好。对柠檬黄的现代分析手段已非常成熟,且灵敏度较高。常用的检测方法有TLC、HPLC、 2019/11/9 9:15:30 |
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熔点 | 300 °C | 储存条件 | -20°C | 形态 | Powder | 色指数 | 19140 | 颜色 | Orange | 水溶解性 | 260 g/L (30 ºC) | 敏感性 | Hygroscopic | Merck | 14,9072 | BRN | 69850 | 稳定性 | Stable. Hygroscopic. Incompatible with strong oxidizing agents. | 生物领域应用 | Treating hepatitis,periodontal disease,psoriasis | EPA化学物质信息 | Tartrazine (1934-21-0) |
简介 | 柠檬黄是食用合成色素三原色之一,也是世界上被允许用于食品着色最广泛的一种合成色素。化学名称:1‑(4‑磺酸苯基)‑4‑(4‑磺酸苯基偶氮)‑5‑吡唑啉酮‑3‑羧酸三钠盐。它是亮黄色粉末或颗粒,偶氮型杂环结构,可安全地用于食品,饮料,药品,化妆品,饲料,烟草等领域的着色。

| 化学性质 | 橙黄色均匀粉末,0.1%的水溶液呈黄色,无臭。溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。21℃时溶解度为:11。8%(水)、3.0%(50%乙醇)。耐热性、耐酸性、耐光性和耐盐性均好,对柠檬酸和酒石酸稳定,但耐氧化性较差。遇碱变红,还原时褪色。最大吸收波长428nm±2nm。大白鼠经口LD50大于2000mg/kg,ADI0~7.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。 柠檬黄色淀为黄色细粉末,无臭。慢慢溶解于含酸或含碱水溶液,不溶于水及有机溶剂。耐热性、耐光性比柠檬黄强。 | 用途 | 作为食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜酱罐头中,最大使用量为0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量为0.05g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。 | 用途 | 食用黄色色素。 | 用途 | 用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂 | 用途 | 用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色 | 用途 | 用作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾(味)片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中,最大使用量0.1g/kg;在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中最大使用量0.05g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.02g/kg。 | 用途 | 吸附指示剂等。 | 用途 | 用于食品,医药,日用化妆品的着色。 | 生产方法 | 由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(4'-磺基苯)-3-羟基-5-吡唑酮偶合制得;也可将双羟基酒石酸钠与苯肼对磺酸缩合,碱化后将生成的色素用食盐盐析,精制而得。 | 生产方法 | 双羟基酒石酸钠的制备。在20℃左右时将酒石酸缓缓加入硝酸、硫酸和发烟硫酸的混合物中,搅拌,加完后恒温反应0.5h,然后加水并继续恒温搅拌48h。反应结束后,加入碳酸钠中和(温度不超过20℃),过滤、水洗、烘干得双羟基酒石酸钠。 (2)苯肼对磺酸的制。将碳酸钠溶解于13倍量(质量)的热水中,然后加入对氨基苯磺酸,并搅拌,冷却后徐徐加入浓硫酸,并冷却至5℃以下。在3-5℃下缓慢加入1:2(质量比)的亚硝酸钠溶液进行重氮化。反应结束后,物料对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色),离心分离,并用洁净水淋洗重氮盐。注意:重氮化合物不能干燥,也不能置于高温处,否则将会爆炸。 将结晶亚硫酸钠溶液1.5倍量(质量)的水中,在0-5℃和强烈搅拌下,慢慢加入重氮盐,当物料显亮橘红色并对酚酞试液呈弱碱性时,再继续搅拌保温反应1h。然后将料液加热至沸,慢慢加入盐酸(约0.5h),料液逐渐变为微黄色,继续搅拌,并慢慢加入锌粉直至料液无色为止,并有白色片状结晶析出。冷却过夜、分离、干燥得苯肼对磺酸。 (3)柠檬黄的生产。将双羟基酒石酸于1.5倍量(质量)的水中,慢慢加入盐酸,并加热至30℃;然后将苯肼对磺酸加入3倍量(质量)的水中,并加入氢氧化钠溶液搅拌;再将其加入双羟基酒石酸溶液中,在80℃下反应1h。冷却至室温,静置12h,析出黄色沉淀,过滤得粗品。可将粗品溶于60℃的水中,加入适量的碳酸钠使其显弱碱性,再加入精制盐,冷却结晶、分离、干燥得成品。 也可由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-对磺苯基-3-羧基-5-吡唑酮偶合制得。 (4)柠檬黄铝色淀的制备。由氯化铝、硫酸铝等铝盐与碳酸钠等碱类制取氢氧化铝,并添加柠檬黄水溶液,沉淀而得产品。 | 生产方法 | 由双羟基酒石酸与苯肼对磺酸缩合,或对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(4’-磺基苯)-3-羧基-5-吡唑酮偶合,经氯化钠盐析后精制而得。 | 生产方法 | 双羟基酒石酸钠的制备 在20℃左右时将酒石酸缓缓加入硝酸、硫酸和发烟硫酸的混合物中,搅拌,加完后恒温反应0.5h,然后加水并继续恒温搅拌48h。反应结束后,加入碳酸钠中和(温度不超过20℃),过滤、水洗、烘干得双羟基酒石酸钠。苯肼对磺酸的制备 将碳酸钠溶解于13倍量(质量)的热水中,然后加入对氨基苯磺酸,并搅拌,冷却后徐徐加入浓硫酸,并冷却至5℃以下;在3~5℃下缓慢加入1:2(质量比)的亚硝酸钠溶液进行重氮化。反应结束后,物料对刚果红试纸呈强酸性(显蓝色),离心分离,并用洁净水淋洗重氮盐。注意:重氮化合物不能干燥,也不能置于高温处,否则将会爆炸。 将结晶亚硫酸钠溶于1.5倍量(质量)的水中,在0~5℃和强烈搅拌下,慢慢加入重氮盐,当物料显亮橘红色并对酚酞试液呈弱碱性时,再继续搅拌保温反应1h。然后将料液加热至沸,慢慢加入盐酸(约0.5h),料液逐渐变为微黄色,继续搅拌,并慢慢加入锌粉直至料液无色为止,并有白色片状结晶析出。冷却过夜、分离、干燥得苯肼对磺酸。柠檬黄的生产 将双羟基酒石酸溶解于1.5倍量(质量)的水中,慢慢加入盐酸,并加热至30℃;然后将苯肼对磺酸加入3倍量(质量)的水中,并加入氢氧化钠溶液,搅拌;再将其加入双羟基酒石酸钠溶液中,在80 ℃下反应约1h。冷却至室温,静置12h,析出黄色沉淀,过滤得粗品。可将粗品溶于60℃的水中,加{入适量的碳酸钠使其显弱碱性,再加入精制盐,冷却结晶、分离干燥得成品。也可由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-(对磺苯基)-3-羧基-5-吡唑酮偶合制得。 柠檬黄铝色淀的制备 由氯化铝、硫酸铝等的铝盐与碳酸钠等的碱类制取氢氧化铝,并添加柠檬黄水溶液,沉淀而得产品。 |
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | 2021/02/25 | R12133 | 柠檬黄,1000ppm Tartrazine,1000ppm | 1934-21-0 | 1ml | 352.8元 | | 2021/02/25 | R11128 | 柠檬黄标准溶液,100ppm Tartrazine Standard solution, 100ppm | 1934-21-0 | 1ml | 150元 | |
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