L-2羟基异戊酸脱氢酶

具有广泛的底物特异性，可广泛利用C4原子上支链的2-氧酸。对乳酸菌NAD(H)依赖性L-HicDH的序列进行了修饰，以确定和改变底物对各种2-羰基酸的特异性区域。所有变异都是基于该酶的三维结构模型，使用功能相关的l-乳酸脱氢酶(L-LDH)的x射线坐标作为模板。L-2羟基异戊酸脱氢酶催化NADP依赖的2-酮基羧酸和L-2-羟基羧酸之间的可逆和立体特异性相互转化。中链长度（5-6个C原子）的2-酮酸是最好的底物。 可以在工业过程中应用于生产L-氨基酸。