顺式肉桂醛 基本信息
中文名称 | 顺式肉桂醛 |
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中文同义词 | 顺式;顺式肉桂醛;氟桂嗪杂质15;氟桂嗪杂质15(顺式肉桂醛) |
英文名称 | cis-Cinnamaldehyde |
英文同义词 | cis-3-phenyl-propenal;(Z)-forM;cis-Cinnamaldehyde;(2Z)-3-phenylprop-2-enal;2-Propenal, 3-phenyl-, (2Z)-;TRANS-CINNAMALDEHYDE USP/EP/BP;TRANS-CINNAMALDEHYDE ISO 9001:2015 REACH;(Z)-3-Phenyl-2-propenal |
CAS号 | 57194-69-1 |
分子式 | C9H8O |
分子量 | 132.16 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 57194-69-1.mol |
结构式 |
顺式肉桂醛 性质
沸点 | 67-69 °C(Press: 0.4 Torr) |
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密度 | 1.0436 g/cm3 |
储存条件 | Amber Vial, -86°C Freezer, Under inert atmosphere |
溶解度 | 氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)、甲醇(微溶) |
形态 | 油状 |
颜色 | 无色至淡黄色 |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。辣肉桂气味 |
香型 | spicy |
稳定性 | 对空气敏感,光敏,温度敏感 |
InChI | InChI=1S/C9H8O/c10-8-4-7-9-5-2-1-3-6-9/h1-8H/b7-4- |
InChIKey | KJPRLNWUNMBNBZ-DAXSKMNVSA-N |
SMILES | C(=O)/C=C\C1=CC=CC=C1 |
LogP | 2.123 (est) |