谷氨酸钠一水合物

谷氨酸钠一水合物 基本信息

中文名称谷氨酸钠一水合物
中文同义词L-谷氨酸单钠盐酸盐;一水合L-谷氨酸一钠;L-谷氨酸钠单水合物;L-2-氨基戊二酸的单钠盐;L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物, 98+%;L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物;L-谷氨酸单钠盐单水合物;L-2-氨基戊二酸单钠盐
英文名称L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
英文同义词l(+)-monosodium glutamate monohydrate;MSG HYDRATE;MONOSODIUM L-GLUTAMATE HYDRATE;MONOSODIUM L-GLUTAMATE MONOHYDRATE;MONOSODIUM GLUTAMATE MONOHYDRATE;(S)-(+)-GLUTAMIC ACID, MONOSODIUM SALT MONOHYDRATE;L-GLUTAMIC ACID, MONOSODIUM;L-GLUTAMIC ACID MONOSODIUM SALT HYDRATE
CAS号6106-04-3
分子式C5H12NNaO5
分子量189.14
EINECS号612-072-6
相关类别其他生化试剂;氨基酸类;无机化合物和盐;氨基酸及其衍生物;氨基酸;化学试剂;对照品;生化试剂-氨基酸类;标准品 -中药标准品;食品添加剂;通用生化试剂-氨基酸
Mol文件6106-04-3.mol
结构式谷氨酸钠一水合物 结构式

谷氨酸钠一水合物 性质

熔点232 °C (dec.)(lit.)
比旋光度25.5 º (c=5,2 N HCl,dry.sub.)
闪点>900°C
储存条件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度水中的溶解度为600克/升
形态粉末
颜色白色至类白色
气味 (Odor)无味
酸碱指示剂变色ph值范围7
PH值6.7-7.2 (50g/l, H2O, 20℃)
旋光性 (optical activity)[α]20/D 4.2±0.3°, c = 1.2% in H2O
水溶解性soluble
Merck14,6254
BRN4164348
LogP-1.435 (est)
CAS 数据库6106-04-3(CAS DataBase Reference)

谷氨酸钠一水合物 用途与合成方法

用途 
红藻氨酸盐(kainate)受体、NMDA受体和quisqualate受体激动剂;一种兴奋性氨基酸类神经递质。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明24/25-36/37/39-27-26
WGK Germany2
RTECS号MA1578000
TSCAYes
海关编码29224290
毒性LD50 orally in Rabbit: 15800 mg/kg

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16A12919L-谷氨酸单钠盐酸盐单水合物, 98+%
L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate, 98+%
6106-04-3250g277元
2024/01/16A12919L-谷氨酸单钠盐单水合物
L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
6106-04-31000g768元

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