布枯油
布枯油 性质
| 密度 | 0.922 g/mL at 25 °C |
|---|---|
| 折射率 | n20/D1.476 |
| FEMA | 2169 | BUCHU LEAVES OIL (BAROSMA SPP.) |
| 闪点 | 60℃ |
| 形态 | 液体 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。硫磺味 |
| 香型 | herbal |
| EPA化学物质信息 | Oils, buchu (68650-46-4) |
布枯叶油呈深棕色液体，相对密度(d15)0.918～0.960，旋光度-15°～-48°。其呈强而新鲜的甜香，味苦。
布枯油的主要成分地奥酚(diosphcnol)、地奥明(diosmin)、橙皮苷、黄酮苷等。
我国GB 2760—88规定为允许使用的食用香料，可用于糖果、饮料、调味品等食品制作中。布枯油是用芸香科植物布枯(亦称南非香叶木，Barosma belulina)鲜叶于3～4月收获，晒干、干叶用水蒸气蒸馏而得。可安全用于食品(FDA，§172．510，2000)。FEMA(mg/kg)：无醇饮料1.9；冰淇淋6.8；糖果8.5；焙烤制品5.2；含醇饮料0.50；调味品7.0。▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
布枯叶油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
深棕色液体。相对密度(d15)0.918~0.960，旋光度-15°～-48°呈强而新鲜的甜香，味苦。用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。生产方法
用芸香科植物布枯(亦称南非香叶木)(Barosma belulina)鲜叶于3～4月收获，晒干、干叶用水蒸气蒸馏而得。原产南非好望角。安全信息
| 危险品标志 | Xn,N |
|---|---|
| 危险类别码 | 22-43-51/53-65-50/53 |
| 安全说明 | 36/37-61-62 |
| 危险品运输编号 | UN3082 - class 9 - PG 3 - DOT NA1993 - Environmentally hazardous substances, liquid, n.o.s. HI: all (not BR) |
| WGK Germany | 3 |