戊酸糠酯
| 中文名称 | 戊酸糠酯 |
|---|---|
| 中文同义词 | 戊酸糠酯;2-戊酸呋喃甲酯 |
| 英文名称 | Furfuryl pentanoate |
| 英文同义词 | 2-FURFURYL PENTANOATE;FURFURYL PENTANOATE;FURFURYL VALERATE;FEMA 3397;ALPHA-FURFURYL PENTANOATE;Pentanoicacid,2-furanylmethylester;FURFURYL PENTANOATE 97+%;furfuryl pentanoat |
| CAS号 | 36701-01-6 |
| 分子式 | C10H14O3 |
| 分子量 | 182.22 |
| EINECS号 | 253-160-0 |
| 相关类别 | 酯类香料;ester Flavor |
| Mol文件 | 36701-01-6.mol |
| 结构式 |  |
戊酸糠酯 性质
| 沸点 | 82-83 °C/1 mmHg (lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.028 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3397 | ALPHA-FURFURYL PENTANOATE |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 209 °F |
| 气味 (Odor) | 甜果味 热带奶酪味 |
| 香型 | fruity |
| JECFA Number | 741 |
| LogP | 2.68 |
| CAS 数据库 | 36701-01-6(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | Furfuryl pentanoate(36701-01-6) |
| EPA化学物质信息 | Pentanoic acid, 2-furanylmethyl ester (36701-01-6) |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
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| 提供商 | 语言 |
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