莲子香精

莲子香精

中文名称莲子香精
中文同义词莲子香精
英文名称Lotus seed essence
英文同义词Lotus seed essence
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
相关类别香精香料;食用香精;食用香精
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结构式莲子香精 结构式

莲子香精 性质

莲子香精 用途与合成方法

莲子为莲的种子(实际是吃种仁)。人们喜欢莲花,可更爱吃莲子,这是由于莲子不但味极香美,而且营养非常丰富,它含蛋白质(干品)占17%左右,碳水化合物占近70%,脂肪约占2%;此外每100克中,含钙100毫克,磷200毫克,铁5.6毫克;还含多种维生素(鲜莲子的维生素更丰富)。

莲子香精

莲子香精可作为食品添加剂使用。

安全信息

MSDS信息

莲子香精 上下游产品信息

Tag:莲子香精
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