酸性红
酸性红 性质
食用酸性红色素是日本食用合成色素(日本癸巳化成株式会社)，含量85%以上,粉末状，主要用于各类食品的生产加工，作出的产品色泽鲜亮、颜色耐光照耐高温、长期放置不会褪色。酸性红主要用于各类食品的生产加工，作出的产品色泽鲜亮、颜色耐光照耐高温、长期放置不会褪色。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
酸性红
焙烤食品馅料（仅限饼干夹心）
着色剂
0.05
酸性红
可可制品、巧克力和巧克力制品（包括类巧克力和代巧克力）以及糖果
着色剂
0.05
酸性红
冷冻饮料（03.04食用冰除外）
着色剂
0.05