卡藜油
中文名称 | 卡藜油 |
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中文同义词 | 香苦木油;卡藜油;无毛巴豆(CROTON GLABELLUS)树皮油 |
英文名称 | CASCARA SAGRADA |
英文同义词 | Cascarillaabsolutecolourlessmd;Cascarillaoleoresin;Oils,cascarilla;CASCARA SAGRADA EXTRACT;CASCARA SAGRADA AROMATIC FLUID EXTRACT;CASCARA EXTRACT;CASCARA SAGRADA;CASCARA SAGRADA, FLUID EXTRACT |
CAS号 | 8007-06-5 |
分子式 | |
分子量 | 0 |
EINECS号 | |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;Plant Oils, Toxins, Phenolic Acids & Derivatives |
Mol文件 | Mol File |
结构式 |
卡藜油 性质
密度 | d2525 0.892-0.914 |
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FEMA | 2255 | CASCARILLA BARK OIL (CROTON SPP.) |
折射率 | nD20 1.488-1.494 |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。木香, 黑胡椒味 ,甜味 |
香型 | spicy |
EPA化学物质信息 | Oils, cascarilla (8007-06-5) |
卡藜油(香苦木油)为浅黄色至棕琥珀色挥发性精油。具有舒适枯木辛香香气。溶于大多数非挥发性油、矿物油、乙醇及乙醚中,几不溶于甘油和丙二醇。
由常绿灌木巴豆树(Croton cascarilla 或 Croton eluteria)的干树皮经水蒸气蒸馏而得。得率1%~3%。主要产于西印度巴哈马群岛、美国和古巴等地。
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。FEMA(mg/kg):软饮料2.3;冷饮3.0;糖果8.7;焙烤食品13;调味料50。化学性质
浅黄色至棕琥珀色挥发性精油。具有舒适枯木辛香香气。溶于大多数非挥发性油、矿物油、乙醇及乙醚中,几不溶于甘油和丙二醇。用途
GB 2760—1996:允许使用的食品用香料。多用于烟草、饮料。生产方法
由大戟科常绿灌木巴豆树(Croton cascarilla)或(Croton eluteria)的干树皮经水蒸气蒸馏而得。得率1%~3%。主要产于西印度巴哈马群岛、美国和古巴等地。