柠檬酸二氢钾

柠檬酸二氢钾

中文名称柠檬酸二氢钾
中文同义词枸橼酸二氢钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐;柠檬酸单钾盐;柠檬酸二氢钾;柠檬酸一钾;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸单钾盐,柠檬酸单钾盐,柠檬酸一钾;柠檬酸二氢钾水合物;柠檬酸二氢钾二水合物, 99% (干重)
英文名称POTASSIUM DIHYDROGEN CITRATE
英文同义词POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC DIHYDRATE, REAGENT;POTASSIUM CITRATE, MONOBASIC REAGENT;potassium dihydrogen citrate hydrate;Potassium Dihyrogen Citrate;Potassium citrate dihydrate;Citric acid monopotassium salt, Potassium dihydrogen citrate;Potassium dihydrogen citrate hydrate (dry basis);Potassium citrate monobasic,Citric acid monopotassium salt, Potassium dihydrogen citrate
CAS号866-83-1
分子式C6H9KO7
分子量232.23
EINECS号212-753-4
相关类别;催化和无机化学;通用试剂;有机化工原料;钾盐;化工原料;Nutritional fortification substances
Mol文件866-83-1.mol
结构式柠檬酸二氢钾 结构式

柠檬酸二氢钾 性质

溶解度在水中的溶解度0.5 Mat 20 °C,澄清,无色
形态粉末/块状
PH值pH (50g/l, 25℃) : 3.4~4.0
水溶解性Soluble in water. Slightly soluble in ethanol
敏感性Hygroscopic
Merck14,7624
BRN4772973
稳定性吸湿性
EPA化学物质信息1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, monopotassium salt (866-83-1)

柠檬酸二氢钾 用途与合成方法

溶解性 易溶于水;极难溶于乙醇(OT-42)。
试样的柠檬酸盐试验(IT-13)呈阳性。
试样的钾试验(IT-27)呈阳性。
10%溶液的Ph值3.5~3.9。用酸度计测定。精确称取预经105℃干燥4h后的试样约180mg,溶于25ml水,用0.1mol/L氢氧化钠滴定(电势终点测定)。每mL 0.1mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸一钾(C6H7KO7)11.511mg。ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.6625,2000)。FAO/WHO(1984,g/kg):低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油单用2,与其他稳定剂合用3(以无
用途 
用作分析试剂,也用于制药工业
用途 
化学试剂,食品制药

安全信息

WGK Germany3
TSCAYes

MSDS信息

更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16044415柠檬酸二氢钾水合物, 99% (dry basis)
Potassium dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis)
866-83-1500g1001元
2024/01/16044415柠檬酸二氢钾水合物, 99% (dry basis)
Potassium dihydrogen citrate hydrate, 99% (dry basis)
866-83-12kg3591元

柠檬酸二氢钾 上下游产品信息

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