香兰素丙二醇缩醛

香兰素丙二醇缩醛

中文名称香兰素丙二醇缩醛
中文同义词香兰素丙二醇缩醛;香兰素丙二醇缩醛(含异构体);2-甲氧基-4-(4-甲基-1,3-1,3-二氧戊环-2-基)苯酚;2-(3-甲氧基-4-羟基苯基)-4-甲基-1,3-二氧茂烷;香兰素丙二醇缩醛(含异构体)(CAS号:68527-74-2);香兰素丙二缩醛;2-甲氧基-4-(4-甲基-1,3-二氧戊环-2-基)苯酚;香兰素1,2-丙二醇缩醛(香兰素丙二醇缩醛)
英文名称VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL
英文同义词2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-pheno;VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL;Vanilline Propylene Glycol Acetal;2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol;Phenol,2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl);VANILLINEPROPYLENEGLYCOLACETATE;VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL 75% TECH. GRADE;VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL PURE
CAS号68527-74-2
分子式C11H14O4
分子量210.23
EINECS号271-279-6
相关类别芳香醛;医药原料;羰基化合物;香精香料;化工原料-1827181813;香料;香精香料中间体;日化原料;化工材料;有机化工原料;化工原料
Mol文件68527-74-2.mol
结构式香兰素丙二醇缩醛 结构式

香兰素丙二醇缩醛 性质

沸点333.1±42.0 °C(Predicted)
密度1.184±0.06 g/cm3(Predicted)
FEMA3905 | VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL
储存条件2-8°C
溶解度可溶于氯仿(少许)、甲醇(少许)
形态油状至稠油状
酸度系数(pKa)9.80±0.35(Predicted)
颜色无色
气味 (Odor)甜香草巧克力奶油味
香型vanilla
JECFA Number1882
稳定性吸湿性
LogP1.09
EPA化学物质信息Phenol, 2-methoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)- (68527-74-2)

香兰素丙二醇缩醛 用途与合成方法

香兰素丙二醇缩醛为无色至淡黄色粘稠液体。香兰素丙二醇缩醛可用于巧克力、奶油、木香香精的调配。

安全信息

MSDS信息

香兰素丙二醇缩醛 上下游产品信息

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