粪肠球菌
粪肠球菌 性质
粪肠球菌(Enterococcus faecalis)菌形圆或椭圆,可顺链的方向延长,直径0.5- 1.0微米,大多数成双或短链状排列,通常不运动。粪肠球菌(E.faecalis)是革兰氏阳性,过氧化氢阴性球菌,是人和动物肠道内主要菌群之一。粪肠球菌是人和动物肠道内主要菌群之一,其能产生天然抗生素,有利于机体健康;同时还能产生细菌素等抑菌物质,抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长,改善肠道微环境;还能抑制肠道内产尿素酶细菌和腐败菌的繁殖,减少肠道尿素酶和内毒素的含量,使血液中氨和内毒素的含量下降。另外,粪肠球菌为消化道内正常存在的一类微生物,在肠黏膜具有较强的耐受和定植能力,并且是一种兼性厌氧的乳酸菌,适合于生产和应用,是一种很好的饲用微生物,在水产,畜禽上的应用广泛。