异丁酸异丁酯

异丁酸异丁酯

中文名称异丁酸异丁酯
中文同义词异丁酸异丁酯;異丁基異丁酯;2-甲基丙基-2-甲基丙酸酯;异丁酸异丁酯,98%;天然 异丁酸异丁酯
英文名称Isobutyl isobutyrate
英文同义词2-methylpropylisobutyrate;femanumber2189;Isobutyl 2-methylpropanoate;Isobutyl ester of 2-methylpropanoic acid;Isobutyl2-methylpropanoate;Isobutylester kyseliny isomaselne;isobutylesterkyselinyisomaselne;isobutylisobutyrate,[flammableliquid]
CAS号97-85-8
分子式C8H16O2
分子量144.21
EINECS号202-612-5
相关类别食品添加剂;羰基化合物;有机砌块;;涂料;有机化工原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;I-L;C8 to C9;Carbonyl Compounds;Esters;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;通用试剂;other auxiliery agent;合成香料;香精香料
Mol文件97-85-8.mol
结构式异丁酸异丁酯 结构式

异丁酸异丁酯 性质

熔点?81 °C (lit.)
沸点145-152 °C (lit.)
密度0.855 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压1 mm Hg ( 39.9 °C)
折射率n20/D 1.398(lit.)
FEMA2189 | ISOBUTYL ISOBUTYRATE
闪点99 °F
储存条件Flammables area
溶解度1g/l
形态液体
颜色透明的
PH值7 (H2O)
气味 (Odor)热带水果味
香型fruity
爆炸极限值(explosive limit)1.2%(V)
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.075ppm
水溶解性Soluble in water (1 g/L at 20oc).
Merck14,5145
JECFA Number194
BRN1701355
LogP3.17 at 20℃
CAS 数据库97-85-8(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息Propanoic acid, 2-methyl-, 2-methylpropyl ester(97-85-8)
EPA化学物质信息Isobutyl isobutyrate (97-85-8)

异丁酸异丁酯 用途与合成方法

GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):含醇饮料2.0;凝胶制品、布丁,3.3~10;冷饮7.4;无醇饮料7.5;糖
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸异丁酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至淡黄色液体。呈菠萝、葡萄皮香气和醚香。沸点147~148℃,闪点37℃。溶于大多数有机溶剂,不溶于水。
天然品存在于酒类、橄榄、香蕉、甜瓜、草莓、葡萄、啤花油、白葡萄酒、榅椁等中。
用途 
食品用香料。
用途 
用作有机合成原料和有机溶剂,食品用香料
生产方法 
由异丁醇的蒸气在350~400℃和压力下通过(CuO+A12O3)、(ZnO+A12O3)或(CuO+ZnO+A12O3)催化柱而得。
类别
易燃液体
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50:12800 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50:12750 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码10-36/37/38
安全说明16-26-36
危险品运输编号UN 2528 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS号NQ5250000
自燃温度810 °F
TSCAYes
危险等级3
包装类别III
海关编码29159000
毒害物质数据97-85-8(Hazardous Substances Data)

MSDS信息

提供商 语言
中文
英文
英文
中文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16L04655异丁酸异丁酯, 98%
Isobutyl isobutyrate, 98%
97-85-8250ml490元
2024/01/16L04655异丁酸异丁酯
Isobutyl isobutyrate
97-85-81000ml1832元
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