二水合磷酸二氢钠

二水合磷酸二氢钠

中文名称二水合磷酸二氢钠
中文同义词磷酸二氢钠二水合物;一盐基磷酸钠;二水合磷酸二氢钠;磷酸二氢钠,二水;磷酸二氢钠二水合物 USP;磷酸二氢钠 二水;一盐基磷酸钠 二水合物, ≥99%;磷酸二氢钠二水物
英文名称Sodium dihydrogen phosphate dihydrate
英文同义词monosodiumdihydrogenphosphatedihydrate;Phosphoricacid,monosodiumsalt,dihydrate;Phosphoricacidmonosodiumsalt,dihydrate;Sodiumdihydrogenphosphate,di;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateBp;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateUsp;MonosodiumPhosphateFoodGradeHydrous;SodiumDihydrogenPhosphateDihydrateIp
CAS号13472-35-0
分子式NaH2PO4·2H2O
分子量140.01
EINECS号603-853-2
相关类别微生物;无机化合物和盐;标准品和标准物质;轻金属;生化试剂;矿物质添加剂;饲料添加剂;食品添加剂;水分保持剂;生物缓冲液;磷酸钠盐;其他生化试剂;化工产品-无机化工;磷酸盐;化工产品-有机化工;无机化工原料;化学试剂;化工材料;Food Additives,Industrial agent,Medical additives;磷酸盐;单质;有机化工;通用生化试剂-无机盐;化工原料;化工助剂
Mol文件13472-35-0.mol
结构式二水合磷酸二氢钠 结构式

二水合磷酸二氢钠 性质

熔点60 °C
密度1,915 g/cm3
储存条件Store at +5°C to +30°C.
溶解度H2O:1 Mat 20 °C,透明,无色
形态固体
颜色白色
PH值4.0-4.5 (25℃, 50mg/mL in H2O)
气味 (Odor)无味
酸碱指示剂变色ph值范围4.2 - 4.5
水溶解性SOLUBLE
敏感性Hygroscopic
最大波长(λmax)λ: 260 nm Amax: 0.085
λ: 280 nm Amax: 0.070
Merck14,8660
稳定性稳定的。
InChIKeyVBJGJHBYWREJQD-UHFFFAOYSA-M
CAS 数据库13472-35-0(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Phosphoric acid, monosodium salt (13472-35-0)

二水合磷酸二氢钠 用途与合成方法

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
磷酸二氢钠
食品
食品工业用加工助剂
/
一般应在制成最后成品之前出去,有规定食品中残留量的除外
磷酸二氢钠
食品
水分保持剂
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
磷酸二氢钠
生湿面条
水分保持剂
磷酸盐使用量在生湿面制品中以磷酸根(PO43-)计不超过2.5g/kg
磷酸二氢钠
婴幼儿断奶期食品
水分保持剂
按生产需要适量使用
磷酸二氢钠
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品
水分保持剂
按生产需要适量使用
化学性质 
无色至白色结晶或结晶性粉末。相对密度2.04,熔点60℃。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水合物(NaH2PO4·H2O);100℃持续加热时失去结晶水成为无水物;190-210℃时生成焦磷酸钠;280-300℃时分解为偏磷酸钠。易溶于水,25℃时水中溶解度为12.14%,不溶于乙醇。有吸湿性,在潮湿的空气中能结块,水溶液呈酸性,1%的水溶液PH为4.1-4.7。大白鼠腹腔注射LD50250mg/kg,大白鼠经口LD50大于8290mg/kg。
用途 
作为饲料补磷添加剂。
用途 
作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳,最大使用量0.5g/kg。
用途 
用作分析试剂、缓冲剂和软水剂,也用于细菌培养等
用途 
缓冲剂,软水剂,制造六偏磷酸钠和焦磷酸钠,测定镁、单倍体育种中配制改良怀特培养基。 分子生物学级用于胶电泳-胶缓冲液组分,用于含甲醛的变性胶。
用途 
是鱼虾饲料尤其是幼小鱼虾的理想磷源
生产方法 
将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸,控制Ph值为4.4~4.6;将中和液过滤、浓缩再冷却至41℃以下结晶;离心分离、干燥得产品。
Na2CO3+2H3PO4—2NaH2PO4+H2O+CO2↑
生产方法 
采用中和法。由磷酸与纯碱或氢氧化钠中和而得到:
将氢氧化钠或纯碱加入浓磷酸,控制PH为4.4-4.6。中和液经过滤、浓缩后冷却至41℃以下结晶。离心分离、干燥得产品

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36-36/37/38
安全说明39-26-24/25-36
WGK Germany1
RTECS号WA1900500
TSCAYes
海关编码2835 22 00
毒性LD50 orally in Rabbit: 8290 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 7940 mg/kg

MSDS信息

提供商 语言
中文
英文
英文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-Y0332CPhosphoric acid (sodium hydrate),≥99.0%100 g100元
2024/01/19S381-3二水合磷酸二氢钠
SOD PHOSPHATE MONOBAS FC 3KG
13472-35-03kg1854元

二水合磷酸二氢钠 上下游产品信息

上游原料
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