beta-紫罗兰酮

beta-紫罗兰酮

中文名称beta-紫罗兰酮
中文同义词Β-紫蘿蘭酮;Β-芷香酮;Β-紫罗兰香酮;Β-紫罗酮;乙位紫罗兰酮;beta-紫罗兰酮;~-紫罗酮;4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-酯)-3-丁烯-2-酮
英文名称Irisone
英文同义词4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-on;4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one (beta-ionone);4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-l-yl)-3-buten-2-one;4-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-1-enyl)-but-3-en-2-one;-Ionone,boronione;5,7-Megastigmadien-9-one;1,3,3-Trimethyl-2-(3-oxo-1-butenyl)-1-cyclohexene;4-(2,6,6-Trimethyl-1-cycl
CAS号14901-07-6
分子式C13H20O
分子量192.3
EINECS号238-969-9
相关类别香精香料;医药原料;通用试剂;;羰基化合物;有机砌块;食用香料;原料中间体-原料药;Pharmaceutical Intermediates;Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;原料;日化原料;有机化工原料;通用生化试剂-天然产物;单体香料;化工原料;化工中间体;对照品
Mol文件14901-07-6.mol
结构式beta-紫罗兰酮 结构式

beta-紫罗兰酮 性质

熔点-49°C
沸点126-128 °C12 mm Hg(lit.)
密度0.945 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压1.706Pa at 25℃
FEMA2595 | BETA-IONONE
折射率n20/D 1.52(lit.)
闪点230 °F
储存条件Inert atmosphere,2-8°C
溶解度氯仿(微溶)、乙酸乙酯(微溶)
酸度系数(pKa)0[at 20 ℃]
形态液体
颜色透明微黄至黄色
气味 (Odor)10.00% 的二丙二醇溶液。花香 木质香 甜果香 浆果香
香型floral
水溶解性SLIGHTLY SOLUBLE
Merck14,5056
JECFA Number389
BRN1909544
Dielectric constant12.0(20℃)
稳定性感光
LogP1.903 at 27℃
CAS 数据库14901-07-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one(14901-07-6)
EPA化学物质信息4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one (14901-07-6)

beta-紫罗兰酮 用途与合成方法

β-紫罗兰酮[4-(2,6,6-三甲基-1-环己烯基)-3-丁烯-2-酮,β-ionone]是一种名贵的香料,自身还具有一定的生物活性,表现出较强的抗癌作用,特别是对肿瘤的发生有明显的抑制作用。

1.jpg

beta-紫罗兰酮在工业上应用广泛,是一种相当重要的医药中间体,是合成维生素A、E、β-胡萝卜素、类胡萝卜素、视黄酸和叶绿醇等的重要原料。

β-紫罗兰酮在室温下有一种特殊的香气,是一种极其重要的香精香料,广泛应用于化妆品、食品和饮料中。同时,它作为环化的类异戊二烯的代表,具有广泛的生物活性,表现出较强的抑癌作用,抗致畸毒性及胚胎毒性、抗微生物作用及降血脂等。此外还用于进一步合成其他香料产品及维生素A、β-胡萝b素、脱落酸,是一种重要的医药中间体。柠檬醛与丙酮在碱性催化剂下发生羟醛缩合生成假紫罗兰酮,假紫罗兰酮在-20℃~0℃的低温下滴加浓硫酸进行环化反应,合成了β-紫罗兰酮。β-Ionone 可从植物油中分离,可有效诱导胃腺癌细胞 SGC7901 凋亡 (apoptosis)。具有抗肿瘤活性。

β-Ionone is an analog of β-carotenoids which widely distributed in fruit and vegetables.
β-ionone (25, 50, 100 and 200 μM; for 24 and 48 h) inhibits SGC-7901 cell line growth. The measured IC 50 value is 89 μM.

安全信息

危险品标志Xi,N
危险类别码38-51/53-36/37/38
安全说明61-36/37/39-27-26-24/25
危险品运输编号UN 3082 9/PG 3
WGK Germany2
RTECS号EN0500000
海关编码29147000
毒害物质数据14901-07-6(Hazardous Substances Data)

MSDS信息

提供商 语言
英文
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更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/25HY-W015084beta-紫罗兰酮
β-Ionone
14901-07-6100 mg350元
2024/01/16C29713β-紫罗兰酮
beta-Ionone, 96%, synthetic
14901-07-65g279元

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