葡萄糖酸钙 基本信息
| 中文名称 | 葡萄糖酸钙 |
|---|---|
| 中文同义词 | 葡萄糖酸钙一水合物;单水葡萄糖酸钙 |
| 英文名称 | CALCIUM GLUCONATE MONOHYDRATE |
| 英文同义词 | GLUCONIC ACID CALCIUM SALT;GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE;CALCII GLUCONAS;CALCIUM D-GLUCONATE MONOHYDRATE;CALCIUM GLUCONATE MONOHYDRATE;D-GLUCONIC ACID CALCIUM SALT MONOHYDRATE;Calciumglukonat-1-hydrat;CALCIUMGLUCONATE-1-HYDRATE |
| CAS号 | 18016-24-5 |
| 分子式 | C12H24CaO15 |
| 分子量 | 448.39 |
| EINECS号 | 605-881-0 |
| 相关类别 | 核糖、核苷酸及其他类;生化试剂;生物化学品;营养剂;食品添加剂;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;化学试剂-科研试剂;原料药;化学试剂 |
| Mol文件 | 18016-24-5.mol |
| 结构式 |  |
葡萄糖酸钙 性质
| 溶解度 | 微溶于水，易溶于沸水。 |
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| CAS 数据库 | 18016-24-5(CAS DataBase Reference) |
化学性质
白色结晶或颗粒性粉末，无臭，无味，干燥不失水，不分解，在空气中稳定。水溶液显中性，比旋光度[α]20D+8.5°(3%，水)。易溶于水，不溶于乙醇和乙醚等其他有机溶剂。用途
缓冲剂、螯合剂、食品添加剂、咖啡粉防结块剂，用于污水净化及营养药物。用途
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂生产方法
葡萄糖发酵，再经碳酸钙中和制得。安全信息
| WGK Germany | 1 |
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| RTECS号 | EW2100000 |
| 提供商 | 语言 |
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英文
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