(2E,4E)-2,4-辛二烯醛 基本信息
| 中文名称 | (2E,4E)-2,4-辛二烯醛 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2.4-辛二烯醛;(2E,4E)-2,4-辛二烯醛;反式,反式-2,4-辛二烯醛;反式-2,4-辛二烯醛(2,4-辛二烯醛);(2E,4E)-辛-2,4-二烯醛 |
| 英文名称 | (2E,4E)-2,4-Octadienal |
| 英文同义词 | (2E,4E)-2,4-Octadienal;(E)-2,(E)-4-octadienal;(E,E)-2,4-Octadien-1-al;T2 T4 OCTADIENAL;2,4-OCTADIEN-1-AL;(2E,4E)-octa-2,4-dienal;trans-[2,4]-Octadienal;2,4-octadienal,(E,E)-2,4-octadienal |
| CAS号 | 30361-28-5 |
| 分子式 | C8H12O |
| 分子量 | 124.18 |
| EINECS号 | 250-147-1 |
| 相关类别 | 醛类香料;食品添加剂;化工原料;aldehyde Flavor |
| Mol文件 | 30361-28-5.mol |
| 结构式 |  |
(2E,4E)-2,4-辛二烯醛 性质
| 沸点 | 88 °C10 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.875 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3721 | TRANS,TRANS-2,4-OCTADIENAL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 174 °F |
| 储存条件 | Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C |
| 溶解度 | 可溶于氯仿、甲醇（微量） |
| 形态 | 油状 |
| 颜色 | 淡黄色低 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。绿色，让人想起梨瓜皮 |
| 香型 | green |
| JECFA Number | 1181 |
| 稳定性 | 对光敏感、对温度敏感 |
| LogP | 2.12 |
| NIST化学物质信息 | 2,4-Octadienal, (e,e)-(30361-28-5) |
| EPA化学物质信息 | 2,4-Octadienal, (2E,4E)- (30361-28-5) |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
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| 提供商 | 语言 |
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英文
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