异丁酸苯氧乙酯 CAS#: 103-60-6

异丁酸苯氧乙酯

中文名称	异丁酸苯氧乙酯
中文同义词	异丁酸苯氧基乙酯;2-甲基丙酸苯氧乙酯;2-苯氧基乙基异丁酸酯;异丁酸苯氧乙酯;2-甲基-丙酸-2-苯氧代乙酯;2-甲基-丙酸-2-苯氧代乙酯,异丁酸苯氧乙酯,2-甲基丙酸苯氧乙酯;异丁酸苯氧乙酯,2-甲基丙酸苯氧乙酯;异丁酸(2-苯氧乙基)酯
英文名称	Phenoxyethyl isobutyrate
英文同义词	2-methyl-propanoicaci2-phenoxyethylester;2-methylpropionic acid 2-(phenoxy)ethyl ester;2-Phenoxyethyl isobutyrate,Ethylene glycol monophenylether isobutyrate;Phenoxyethyl isobuty;ISOBUTYRATE, 2-PHENOXYETHYL;FEMA 2873;ethylene glycol monophenylether isobutyrate;beta-Phenoxyethyl iso-butyrate
CAS号	103-60-6
分子式	C12H16O3
分子量	208.25
EINECS号	203-127-1
相关类别	食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;医药原料;化工;芳烃;通用试剂;酯;香精香料;化工原料;有机化工原料;化工产品-有机化工;化工材料;香料;单体香料
Mol文件	103-60-6.mol
结构式

沸点	125-127 °C4 mm Hg(lit.)
密度	1.044 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压	0.77Pa at 25℃
FEMA	2873 \| 2-PHENOXYETHYL ISOBUTYRATE
折射率	n20/D 1.493(lit.)
闪点	>230 °F
储存条件	Sealed in dry,Room Temperature
形态	透明液体
颜色	无色液体
气味 (Odor)	蜂蜜，玫瑰样气味
香型	green
水溶解性	196mg/L at 20℃
JECFA Number	1028
LogP	3.2 at 24℃
CAS 数据库	103-60-6(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息	2-Phenoxyethyl isobutyrate(103-60-6)
EPA化学物质信息	Phenoxyethyl isobutyrate (103-60-6)

按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.4g。计算中的当量因子(e)取104.1。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

GRAS(FEMA)。

FEMA(mg/kg)：软饮料0.90～5.0；冷饮5.0～30；糖果15~30；焙烤食品15～30。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质

无色透明液体。呈水果和玫瑰香甜气，有蜂蜜似香味。混溶于乙醇、氯仿和乙醚，几不溶于水。

用途

GB 2760-1996规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜、桃子和水果冰淇淋等型香精。

生产方法

由苯氧乙醇和异丁酸在硼酸存在下于苯溶液中酯化而成。

提供商	语言
SigmaAldrich	英文

更新日期	产品编号	产品名称	CAS号	包装	价格
2024/01/16	P1822	异丁酸2-苯氧基乙酯 2-Phenoxyethyl Isobutyrate	103-60-6	25G	65元
2024/01/16	P1822	异丁酸2-苯氧基乙酯 2-Phenoxyethyl Isobutyrate	103-60-6	500G	230元

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