硅酸镁

取试样500mg与10ml稀盐酸试液(TS-117)混合，过滤，用氨试液(TS-13)中和到石蕊试纸呈中性。中和后滤液的镁试验(IT-21)呈阳性。
用铂金丝环蘸取磷酸铵钠结晶数粒，在无色火焰上熔化成小球后，趁热蘸取样品，再熔融，二氧化硅即浮于小球表面，放冷，呈网状结构的不透明小球状。说明硅试验呈阳性。
溶解性 不溶于水和乙醇(OT-42)。
遇无机酸易分解。
10%浆状体的pH值为7.0～10.8。
氧化镁含量的分析 准确称取试样约1.5g，放入一250ml锥形烧瓶中，加1mol/L硫酸50.0ml，在蒸汽浴上煮解1h。冷却至室温，加甲基橙试液(TS-148)1滴，用1mol/L氢氧化钠液滴定过量的酸。每毫升1mol/L硫酸相当于MgO₂0.15mg。
二氧化硅含量的分析 取试样约700mg，称准至0.1mg，放入一150ml烧杯中，加20ml 1mol/L硫酸，于蒸汽浴上加热1.5h，滗取上层清液，用无灰滤纸滤出，用热水分3次洗涤烧杯中残余物，并通过滤纸。残渣用25ml水浸渍，并在蒸汽浴上煮解15min。最后将残渣移人滤纸，并用热水冲洗到滤纸上。将滤纸及滤渣移入铂坩埚。加热至干并烧灼，再强烈灼烧30min，冷却，称重。用水湿润残渣。加氢氟酸6ml和硫酸3滴。蒸发至干，再灼烧5min，冷却后称重。试样失去的重量即为SiO₂的重量。
ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182.2437，2000)。FAO/WHO(1984，g/kg)：粉状乳制品(奶粉、奶油粉、高脂奶粉、半奶油粉)10(单独或与其他抗结剂合用量，仅适用于自动售货机)；涂层用糖粉和葡萄糖粉15，但不得有淀粉存在。合成的硅酸镁，其组成可有所不同，但氧化镁(MgO)和二氧化硅(SiO₂)的摩尔比平均为2：5。白色细粉，无臭，无味，无沙砾感。略有吸湿性。易受无机酸分解。10%混悬液的pH值为7.0～10.8。不溶于水和乙醇。抗结剂；助滤剂；被膜剂；糖果抛光涂釉剂；胶姆糖扑粉剂；大米涂层剂；(药品)制酸剂。
按GB 2760-90列为加工助剂。FDA规定可用作餐桌用盐，限量2%。
EEC用于食盐、糖粉、糖果、大米和胶姆糖。用于有机氯残留分析。用于柱层析，杀虫剂分析用于聚醚吸附剂，具有吸附和脱色的作用用作聚醚吸附剂，具有吸附和脱色的作用由镁盐与可溶性硅相互作用而成。