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L-薄荷醇

L-薄荷醇, 2216-51-5, 结构式
L-薄荷醇
CAS号:
2216-51-5
英文名:
L-Menthol
英文别名:
MENTHOL;Menthol Crystals;(-)-MENTHOL;DL-Menthol menthol crystal extract;(1R,2S,5S)-2-ISOPROPYL-5-METHYL-CYCLOHEXANOL;NATURAL MENTHOL;Mentol Crystal;(R)-(-)-Menthol;L-MENTOL;L(-)-MENTHOL
中文名:
L-薄荷醇
中文别名:
薄荷冰;碘甲醇;L-孟醇;左薄荷脑;L-薄荷;结晶薄荷脑;左旋薄荷醇;L-薄荷醇;L-薄荷脑;左旋薄荷脑
CBNumber:
CB7390694
分子式:
C10H20O
分子量:
156.27
MOL File:
2216-51-5.mol

L-薄荷醇化学性质

熔点:
41-45 °C (lit.)
沸点:
212 °C (lit.)
比旋光度:
-51 º (589nm, c=10, EtOH)
密度:
0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸气压:
0.8 mm Hg ( 20 °C)
FEMA:
2665 | MENTHOL RACEMIC
折射率:
1.46
闪点:
200 °F
储存条件:
Store below +30°C.
溶解度:
490mg/l
形态:
Crystals or Crystalline Needles
酸度系数(pKa):
15.30±0.60(Predicted)
比重:
0.89
颜色:
Colorless to white
气味 (Odor):
at 10.00 % in dipropylene glycol. peppermint cooling mentholic minty
香型:
mentholic
旋光性 (optical activity):
[α]22/D 49°, c = 10 in 95% ethanol
水溶解性:
insoluble
Merck:
14,5837
BRN:
1902293
Dielectric constant:
3.2(Ambient)
稳定性:
Stable.
InChIKey:
NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N
LogP:
3.15 at 25℃
CAS 数据库:
2216-51-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息:
Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, [1R-(1«alpha»,2«beta»,5«alpha»)]-(2216-51-5)
EPA化学物质信息:
Levomenthol (2216-51-5)
安全信息
危险品标志: Xi
危险类别码: 37/38-41-36/37/38
安全说明: 26-39-37/39-36
WGK Germany: 2
RTECS号: OT0700000
TSCA: Yes
海关编码: 29061100
毒害物质数据: 2216-51-5(Hazardous Substances Data)
毒性: LD50 orally in Rabbit: 3300 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

L-薄荷醇 MSDS


(1R,2S,5R)-(-)-Menthol

L-薄荷醇性质、用途与生产工艺

化学性质 

无色针状结晶,具有清凉的薄荷香气。相对密度d1515=0.890,熔点41~43℃,沸点216℃,111℃(2.67kPa),比旋光度αD20=-49.3°,折射率nD20=1.4609。溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂,微溶于水。化学性质比较稳定,能与蒸汽一同挥发。大白鼠经口LD503.3g/kg,ADI0~0.2mg/kg(FAO/WHO,1994)。

用途 

薄荷脑是我国规定允许使用的食用香料,主要用于牙膏、糖果、饮料的加香。用量按正常生产需要,一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋中68mg/kg;软饮料中35mg/kg。

用途 

GB 2760-1996规定天然薄简脑为允许使用的食用香料。GB 2760—2001规定dl型薄膜脑亦为允许使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%~18%),亦可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等(用量0.054%~0.1%)。

用途 

薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产国,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。

用途 

薄荷油的主要成分。由于其特有的薄荷味和冷却效果,广泛应用于糖果、化妆品和牙膏中。

生产方法 

薄荷醇可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(茎、枝、叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油,得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。1.从香茅醛中制造 利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质,将右旋香茅醛用酸催化剂(如硅胶)环化成左旋异胡薄荷醇,分出左旋异胡薄荷醇,氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛,再循环使用。2.从百里酚中制造 在间甲酚铝存在,对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷醇立体异构体(即消旋薄荷醇、消旋新薄荷醇、消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷醇)。将其进行蒸馏,取消旋薄荷醇馏分,制造酯后反复重结晶,进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯,经皂化后得薄荷脑。

生产方法 

l-型由天然薄荷原油经冷却、结晶、分离而得。薄荷油含脑50%~60%,冷却至15℃,薄荷脑即结晶析出,离心分离,油液再冷至5℃,又得薄荷脑,再冷至-10℃,又得薄荷脑,三次可提去50%的薄荷脑(仍残有约50%薄荷脑)。
可从l-薄荷酮制l-薄荷脑。用上法所得残油,在减压下蒸去萜类(约20%~25%),余下的用96%乙醇溶解,再用金属钠还原成薄荷脑。
合成品(dl-)由香芳醛制得。

生产方法 

薄荷脑天然存在于薄荷油中,含量高达80%,工业上可以从薄荷油中单离出薄荷脑。将薄荷原油冷冻至一20℃,分离出结晶粗薄荷脑;将母液进一步冷冻至-40℃,还可分离得到一部分粗薄荷脑。粗薄荷脑经加热熔化,减压脱去水分,并趁热过滤。冷却至0℃左右,静置7~9d,分离得结晶,42℃烘干24h,晾至室温即为成品。

L-薄荷醇 上下游产品信息

上游原料

下游产品

L-薄荷醇 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30A10474L-薄荷醇, 99%
L-Menthol, 99%
2216-51-550g306元
2024/04/30A10474L-薄荷醇, 99%
L-Menthol, 99%
2216-51-5250g863元

L-薄荷醇 生产厂家

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