2,4-Hexadienal, (E,E)-

(E,E)-2,4-Hexadienal Struktur
142-83-6
CAS-Nr.
142-83-6
Bezeichnung:
2,4-Hexadienal, (E,E)-
Englisch Name:
(E,E)-2,4-Hexadienal
Synonyma:
2,4-HEXADIENAL;(2E,4E)-Hexa-2,4-dienal;SORBALDEHYDE;SORBIC ALDEHYDE;FEMA 3429;JACS-142-83-6;Hexa-2,4-dienal;n-Hex-2,4-dienal;T2 T4 HEXADIENAL;2,4-HEXADIEN-1-AL
CBNumber:
CB9143146
Summenformel:
C6H8O
Molgewicht:
96.13
MOL-Datei:
142-83-6.mol

2,4-Hexadienal, (E,E)- Eigenschaften

Schmelzpunkt:
-16.5°C
Siedepunkt:
69 °C/20 mmHg (lit.)
Dichte
0.895 g/mL at 20 °C 0.871 g/mL at 25 °C (lit.)
Dampfdichte
>1 (vs air)
Brechungsindex
n20/D 1.541(lit.)
FEMA 
3429 | TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENAL
Flammpunkt:
154 °F
storage temp. 
2-8°C
Wichte
0.871
Geruch (Odor)
at 10.00 % in dipropylene glycol. sweet green spicy floral citrus
Geruchsart
green
Wasserlöslichkeit
It is Insoluble in water, but soluble in ethanol.
Sensitive 
Air Sensitive
JECFA Number
1175
BRN 
1698401
Stabilität:
Stable. Combustible. Incompatible with strong reducing agents, strong bases, strong oxidizing agents.
LogP
1.06
CAS Datenbank
142-83-6(CAS DataBase Reference)
IARC
2B (Vol. 101) 2013
NIST chemische Informationen
2,4-Hexadienal, (E,E)-(142-83-6)
EPA chemische Informationen
2,4-Hexadienal, (2E,4E)- (142-83-6)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher T,Xi,Xn
R-Sätze: 22-24-34-43-36/37/38-20/21/22
S-Sätze: 26-36/37/39-45-36
RIDADR  UN 2922 8/PG 3
WGK Germany  3
RTECS-Nr. WG1925000
1-10
Hazard Note  Irritant
TSCA  Yes
HazardClass  6.1
PackingGroup  III
HS Code  29121900
Giftige Stoffe Daten 142-83-6(Hazardous Substances Data)
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden. Ätzwirkung auf die Haut Kategorie 1B Achtung GHS hazard pictogramssrc="/GHS05.jpg" width="20" height="20" /> P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
H317 Kann allergische Hautreaktionen verursachen. Sensibilisierung der Haut Kategorie 1A Warnung GHS hazard pictogramssrc="/GHS07.jpg" width="20" height="20" /> P261, P272, P280, P302+P352,P333+P313, P321, P363, P501
Sicherheit
P261 Einatmen von Staub vermeiden.
P270 Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

2,4-Hexadienal, (E,E)- Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R22:Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.
R24:Giftig bei Berührung mit der Haut.
R34:Verursacht Verätzungen.
R43:Sensibilisierung durch Hautkontakt möglich.
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R20/21/22:Gesundheitsschädlich beim Einatmen,Verschlucken und Berührung mit der Haut.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36/37/39:Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung,Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen.
S45:Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt zuziehen (wenn möglich, dieses Etikett vorzeigen).
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.

Beschreibung

trans, frans-2,4-Hexadienal has a fresh, green, floral citrus odor. May be synthesized by slowly heating croton-aldehyde with acetaldehyde in the presence of pyridine at 85 - 90°C.

Chemische Eigenschaften

liquid

Occurrence

Reported found in olive, roasted peanuts, tomato, caviar, fish, auto-oxidized salmon oil, tea, apricot, strawberry, wheaten bread, Russian cheeses, cooked chicken and beef, boiled mutton, hop oil, raw and roasted peanuts, soybean, olive, rice, buckwheat, malt, kiwifruit and scallops.

Verwenden

2,4-Hexadienal, is used in the synthesis of chiral cycloadducts. 2,4-Hexadienal is used as a flavouring agent, as a chemical intermediate in various organic synthetic reactions and as a raw material in the manufacture of sorbic acid. It is also used as in the manufacture of polymethine dyes, as a pharmaceutical intermediate in the manufacture of mitomycins and antihypercholesteraemics, as an inhibitor of corrosion for steel used in oil field operations, as a monomer in reactions with silane comonomers for the manufacture of polyalkenyloxysilane polymer and as a fumigant against larvae of the Caribbean fruit fly.

synthetische

Can be obtained by slowly heating crotonaldehyde with acetaldehyde in the presence of pyridine at 85 to 90°C.

Allgemeine Beschreibung

trans,trans-2,4-Hexadienal is a volatile is a flavor compound that is reported to occur in different types of tea.

2,4-Hexadienal, (E,E)- Upstream-Materialien And Downstream Produkte

Upstream-Materialien

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2,4-Hexadienal, (E,E)- Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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  • SORBALDEHYDE
  • SORBIC ALDEHYDE
  • 2,4-Hexadienal, ≥ 80.0%
  • 142-83-6
  • CH3CHCHCHCHCHO
  • Building Blocks
  • Aldehydes
  • Carbonyl Compounds
  • C1 to C6
  • Organic Building Blocks
  • aldehyde Flavor
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