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ピルビン酸エチル

ピルビン酸エチル 化学構造式
617-35-6
CAS番号.
617-35-6
化学名:
ピルビン酸エチル
别名:
ピルビン酸エチル;焦性ブドウ酸エチル;2-オキソプロパン酸エチル;2-オキソプロピオン酸エチル;アセチルぎ酸エチル;;ETHYL 2-OXIOPROPIONATE;焦性ブドウ酸;2-オキソプロパン酸エチルエステル;ピルビン酸エチルエステル;焦性ブドウ酸エチル, 98%;ピリビン酸エチル;エチル 2-オキソプロパノアート;1-エトキシプロパン-1,2-ジオン
英語名:
Ethyl pyruvate
英語别名:
ETHYL 2-OXOPROPANOATE;PYRUVIC ACID ETHYL ESTER;PAEE;Ethyl pyroracemate;ETHYL 2-OXOPROPIONATE;ETHYL 2-OXOPROPRIONATE;PYR ET;STEAROY;NSC 48386;FEMA 2457
CBNumber:
CB3198366
化学式:
C5H8O3
分子量:
116.12
MOL File:
617-35-6.mol
MSDS File:
SDS

ピルビン酸エチル 物理性質

融点 :
-58 °C
沸点 :
144 °C (lit.)
比重(密度) :
1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気圧:
2.36hPa at 25℃
FEMA :
2457 | ETHYL PYRUVATE
屈折率 :
n20/D 1.404(lit.)
闪点 :
114 °F
貯蔵温度 :
Store at +2°C to +8°C.
溶解性:
10g/リットル
外見 :
液体
色:
澄んだ薄黄色
臭い (Odor):
ジプロピレングリコール中10.00%。エーテル フルーティー スイート シャープ ラム ベジタブル キャラメル
においのタイプ:
エーテル的な
水溶解度 :
水、エタノール、エーテルと混和します。
Merck :
14,8021
JECFA Number:
938
BRN :
1071466
安定性：:
揮発性
InChIKey:
XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
LogP:
0.435 at 22.5℃
CAS データベース:
617-35-6(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報:
Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester(617-35-6)
EPAの化学物質情報:
Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester (617-35-6)
安全性情報
  • リスクと安全性に関する声明
  • 危険有害性情報のコード(GHS)
主な危険性  Xi,F
Rフレーズ  10
Sフレーズ  16
RIDADR  UN 3272 3/PG 3
WGK Germany  3
Hazard Note  Flammable/Irritant
TSCA  Yes
国連危険物分類  3
容器等級  III
HSコード  29183000
毒性 LD50 orally in Rabbit: > 2000 mg/kg LD50 dermal Rat > 2000 mg/kg
消防法 危-4-2-III
化審法 (2)-1505
絵表示（GHS） GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
注意喚起語 危険
危険有害性情報
コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード
H226 引火性の液体および蒸気 引火性液体 3 警告
H314 重篤な皮膚の薬傷?眼の損傷 皮膚腐食性/刺激性 1A, B, C 危険 GHS hazard pictograms P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
注意書き
P210 熱/火花/裸火/高温のもののような着火源から遠ざ けること。－禁煙。
P233 容器を密閉しておくこと。
P240 容器を接地すること/アースをとること。
P280 保護手袋/保護衣/保護眼鏡/保護面を着用するこ と。
P303+P361+P353 皮膚（または髪）に付着した場合：直ちに汚染された衣 類をすべて脱ぐこと/取り除くこと。皮膚を流水/シャワー で洗うこと。
P305+P351+P338 眼に入った場合：水で数分間注意深く洗うこと。次にコ ンタクトレンズを着用していて容易に外せる場合は外す こと。その後も洗浄を続けること。

ピルビン酸エチル 価格 もっと(44)

メーカー 製品番号 製品説明 CAS番号 包装 価格 更新時間 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516 Ethyl pyruvate
Ethyl pyruvate 		617-35-6 500g ￥75000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516 Ethyl pyruvate
Ethyl pyruvate 		617-35-6 1kg ￥125000 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15045 焦性ブドウ酸エチル, 98%
Ethyl pyruvate, 98% 		617-35-6 50g ￥12580 2024-03-01 購入
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15045 焦性ブドウ酸エチル, 98%
Ethyl pyruvate, 98% 		617-35-6 250g ￥29100 2024-03-01 購入
東京化成工業 P0891 ピルビン酸エチル >97.0%(GC)
Ethyl Pyruvate >97.0%(GC)		 617-35-6 25mL ￥2100 2024-03-01 購入

ピルビン酸エチル MSDS


Ethyl 2-oxopropionate

ピルビン酸エチル 化学特性,用途語,生産方法

外観

無色～うすい黄色, 澄明の液体

溶解性

水に難溶。エタノール, 有機溶剤に可溶。エタノール及びアセトンに極めて溶けやすく、水に溶けにくい。

用途

医農薬中間体、電子材料用溶剤、香料原料。

用途

有機合成原料。

化学的特性

Ethyl pyruvate has a vegetable, caramel odor.

天然物の起源

Reported found in Parmesan cheese, cognac, grape wines, cocoa and mushrooms.

使用

Ethyl pyruvate (EP) has demonstrated neuroprotective effects against acute brain injury through its anti-inflammatory action.

製造方法

By direct esterification of pyruvic acid with absolute ethyl alcohol at the boil and subsequent vacuum distillation; by esterification via oxidation of vapors of ethyl lactate in the presence of V2O5 at 155°C

一般的な説明

Ethyl pyruvate is a volatile aliphatic ester of the pyruvate metabolite. It is present as a food additive/odor-active component in various food and beverage products. It is also used as an inhibitory odorant to repel the insects from human proximity.

純化方法

Shake the ester with 10mL portions of saturated aqueous CaCl2 solution (removes ethyl acetate) and the organic layer is removed by centrifugation, decantation and filtration, and is distilled under reduced pressure. Purification of small quantities is carried out via the bisulfite adduct: the ester (2.2mL) is shaken with saturated NaHSO3 (3.6mL), chilled in a freezing mixture when crystals separate rapidly (particularly if seeded). After 5minutes EtOH (10mL) is added and the crystals are filtered off, washed with EtOH and Et2O and dried. Yield ca 3g of bisulfite adduct. Then treat the adduct (16g) with saturated aqueous MgSO4 (32mL) and 40% formaldehyde (5mL) and shake, whereby the ester separates as an oil which is extracted with Et2O. The extract is dried (MgSO4), filtered, evaporated and the residue is distilled (b 56o/20mm), and then redistilled (b 147.5o/750mm) to give 5.5g of pure ester. [Cornforth Org Synth Coll Vol IV 467 1963, Beilstein 3 IV 1513.]

ピルビン酸エチル 上流と下流の製品情報

原材料

Lactic acid ester (R)-2-ヒドロキシプロピオン酸 ピルビン酸 乳酸エチル N6-ベンジルアデニン ジクロロメタン TEO Metallic oxides

準備製品

5-ブロモ-1H-インドール-2-カルボン酸 5-TERT-BUTYL-1H-INDOLE-2-CARBOXYLIC ACID ETHYL ESTER 2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carbonitrile 5-アミノインドール 1-メチル-5-ニトロ-1H-インドール 2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxamide (2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidin-4-yl)methanamine 5-ニトロインドール Ethyl 2-(4-hydroxypiperidin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxylate Ethyl 2-(4-(ethoxycarbonyl)piperidin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxylate Ethyl 2-(4-(hydroxymethyl)piperidin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxylate 5-ニトロインドール-2-カルボン酸エチル (2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidin-4-yl)methanol 5-ブロモ-1H-インドール-2-カルブアルデヒド 5-クロロインドール-2-カルボン酸エチル 5-クロロインドール-2-カルボン酸 5-クロロ-1H-インドール-2-カルブアルデヒド ピルビン酸 1,2,3チアジアゾール4カルボン酸エチル 2-(4-Hydroxypiperidin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxamide Ethyl 2-(4-methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxylate 5-アミノ-1H-インドール-2-カルボン酸エチル 2-(4-(Hydroxymethyl)piperidin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxamide イミダゾ[1,2-A]ピリジン-2-カルボン酸ナトリウム0.5水和物 2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carbaldehyde ETHYL 5-AMINO-1H-INDOLE-2-CARBOXYLATE 3-メチルキノキサリン-2-オール 1-(4-(Hydroxymethyl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidin-2-yl)piperidin-4-ol 2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidine-4-carboxylic acid 2-(4-Methylpiperazin-1-yl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidin-4-amine 5-ブロモインドール-2-カルボン酸エチル 4,6-ジクロロ-3-ホルミル-1H-インドール-2-カルボン酸エチル イミダゾ[1,2-A]ピリジン-2-カルボン酸エチルエステル (1,2,3-THIADIAZOL-4-YL)METHANOL (1-(4-(Hydroxymethyl)-6-(trifluoromethyl)pyrimidin-2-yl)piperidin-4-yl)methanol (5-ブロモ-1H-インドール-2-イル)メタノール

ピルビン酸エチル 生産企業

Global( 596)Suppliers
名前 電話番号 電子メール 国籍 製品カタログ 優位度
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd 		+8613288715578
 sales@hbmojin.com China 12468 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd. 		+8617531190177
 peter@yan-xi.com China 6011 58
Henan Bao Enluo International TradeCo.，LTD 		+86-17331933971 +86-17331933971
 deasea125996@gmail.com China 2503 58
Henan Fengda Chemical Co., Ltd 		+86-371-86557731 +86-13613820652
 info@fdachem.com China 18219 58
Shaanxi Franta Biotechnology Co., Ltd 		+86-13082019107 +86-13082019107
 admin@flanderff.com China 229 58
airuikechemical co., ltd. 		+undefined86-15315557071
 sales01@airuikechemical.com China 994 58
CONTIDE BIOTECH CO.,LTD 		+852-53358525
xena@healthtide-api.com China 619 58
Capot Chemical Co.,Ltd. 		571-85586718 +8613336195806
 sales@capotchem.com China 29797 60
Henan Tianfu Chemical Co.,Ltd. 		+86-0371-55170693 +86-19937530512
 info@tianfuchem.com China 21688 55
Hangzhou FandaChem Co.,Ltd. 		008657128800458; +8615858145714
 fandachem@gmail.com China 9341 55

ピルビン酸エチル  スペクトルデータ(1HNMR、13CNMR、IR1、MS、Raman)

Ethyl pyruvate(617-35-6)MSEthyl pyruvate(617-35-6)1HNMREthyl pyruvate(617-35-6)13CNMREthyl pyruvate(617-35-6)IR1Ethyl pyruvate(617-35-6)Raman

617-35-6(ピルビン酸エチル)キーワード:

アクリル酸メチル 酢酸エチル トリネキサパックエチル イソキサジフェンエチル プロピオール酸エチル エタノール 4-ヒドロキシ安息香酸エチル 9-オクタデセン酸ブチル ホスホエノールピルビン酸カルボキシラーゼ アセト酢酸エチル 二ピルビン酸カルシウム ピルビン酸 ピルビン酸デヒドロゲナーゼ ブタ心臓由来 ピルビン酸ナトリウム ピルビン酸キナーゼ シアノ酢酸 エチル アクリル酸エチル りん酸トリス(トリメチルシリル)
  • 617-35-6
  • PYR ET
  • RARECHEM AL BI 0116
  • ETHYL PYRUVATE
  • FEMA 2457
  • Ethyl methylglyoxylate
  • 2-Oxopropionic acid ethyl
  • Pyruvic acid ethyl
  • NSC 48386
  • ETHYL PYRUVATE FOR SYNTHESIS 100 ML
  • ETHYL PYRUVATE FOR SYNTHESIS 500 ML
  • Ethyl Purivate
  • Ethyl pyruvat
  • Ethyl pyruvate, Ethyl 2-oxopropionate
  • 2-oxo-propanoicaciethylester
  • 2-oxo-propionicacidethylester
  • 2-Oxpropanoicacidethylester
  • Propanoicacid,2-oxo-,ethylester
  • ETHYL PYRUVATE 97+%
  • ETHYL PYRUVATE NATURAL 97+%
  • Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester (9CI)
  • Ethylpyruvate,98%
  • ETHYL PYRUVATE, NATURAL
  • Natural Ethyl pyruvate
  • EthylPyruvate>
  • Ethyl Pyruvate,99%
  • Ethyl pyruvate USP/EP/BP
  • ETHYL PYRUVIATE
  • STEAROY
  • PAEE
  • PYRUVIC ACID ETHYL ESTER
  • ピルビン酸エチル
  • 焦性ブドウ酸エチル
  • 2-オキソプロパン酸エチル
  • 2-オキソプロピオン酸エチル
  • アセチルぎ酸エチル
  • ;ETHYL 2-OXIOPROPIONATE;焦性ブドウ酸;2-オキソプロパン酸エチルエステル
  • ピルビン酸エチルエステル
  • 焦性ブドウ酸エチル, 98%
  • ピリビン酸エチル
  • エチル 2-オキソプロパノアート
  • 1-エトキシプロパン-1,2-ジオン
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