Acetylpyrazine

Acetylpyrazine 구조식 이미지
카스 번호:
22047-25-2
상품명:
Acetylpyrazine
동의어(영문):
2-ACETYLPYRAZINE;1-pyrazinylethanone;FEMA 3126;1-PYRAZIN-2-YL-ETHANONE;9H-1;2-Acetyl;ACETYLPYRAZINE;ACETYL-2-PYRAZIN;FEMA NUMBER 3126;Diacetylpyrazine
CBNumber:
CB1254200
분자식:
C6H6N2O
포뮬러 무게:
122.12
MOL 파일:
22047-25-2.mol
MSDS 파일:
SDS

Acetylpyrazine 속성

녹는점
76-78 °C (lit.)
끓는 점
78-79°C 8mm
밀도
1.1075
굴절률
1.5350 (estimate)
FEMA
3126 | ACETYLPYRAZINE
인화점
78-79°C/8mm
저장 조건
Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
용해도
클로로포름(약간 용해됨), 메탄올(약간 용해됨)
물리적 상태
고체
물리적 상태
단단한 모양
산도 계수 (pKa)
0.30±0.10(Predicted)
색상
흰색에서 황백색까지
냄새
팝콘 같은 냄새
?? ??
팝콘
JECFA Number
784
BRN
109630
InChIKey
DBZAKQWXICEWNW-UHFFFAOYSA-N
LogP
0.20
CAS 데이터베이스
22047-25-2(CAS DataBase Reference)
NIST
Acetylpyrazine(22047-25-2)
EPA
Ethanone, 1-pyrazinyl- (22047-25-2)
안전
  • 위험 및 안전 성명
  • 위험 및 사전주의 사항 (GHS)
위험품 표기 Xi
위험 카페고리 넘버 36/37/38
안전지침서 26-36-24/25
WGK 독일 2
TSCA T
위험 등급 IRRITANT
HS 번호 29339900
기존화학 물질 KE-29922
그림문자(GHS): GHS hazard pictograms
신호 어: Warning
유해·위험 문구:
암호 유해·위험 문구 위험 등급 범주 신호 어 그림 문자 P- 코드
H315 피부에 자극을 일으킴 피부부식성 또는 자극성물질 구분 2 경고 GHS hazard pictograms P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 눈에 심한 자극을 일으킴 심한 눈 손상 또는 자극성 물질 구분 2A 경고 GHS hazard pictograms P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 호흡 자극성을 일으킬 수 있음 특정 표적장기 독성 - 1회 노출;호흡기계 자극 구분 3 경고 GHS hazard pictograms
예방조치문구:
P261 분진·흄·가스·미스트·증기·...·스프레이의 흡입을 피하시오.
P264 취급 후에는 손을 철저히 씻으시오.
P264 취급 후에는 손을 철저히 씻으시오.
P271 옥외 또는 환기가 잘 되는 곳에서만 취급하시오.
P280 보호장갑/보호의/보안경/안면보호구를 착용하시오.
P302+P352 피부에 묻으면 다량의 물로 씻으시오.
P305+P351+P338 눈에 묻으면 몇 분간 물로 조심해서 씻으시오. 가능하면 콘택트렌즈를 제거하시오. 계속 씻으시오.
NFPA 704
0
0 0

Acetylpyrazine MSDS


2-Acetylpyrazine

Acetylpyrazine C화학적 특성, 용도, 생산

화학적 성질

Acetylpyrazine is a light yellow to yellow-brownish powder that has a nutty, popcorn, bread crust odor. It is one of the volatile aroma components in popcorn, wheat and rye crusts.

출처

Reported found in guava fruit (Psidium guajava L.), wheaten bread, other types of breads, boiled and cooked beef, grilled/roasted uncured pork, pork liver, cocoa, coffee, black tea, roasted barley, roasted filbert (Corylus avellano), roasted peanut (Arachis hypogea), roasted almond (Prunus amygdalus), scallop, filberts, popcorn and sesame oil.

용도

Acetylpyrazine has been used in synthesis of:
7-heteroaryl-pyrazolo[1,5-a]pyrimidine-3-carboxamides
copper (II) complexes with di-imine ligands
N(4) substituted thiosemicarbazones

제조 방법

synthesis of acetylpyrazine: By the ester condensation of EtO2 C-pyrazine; by dehydrating pyrazynamide with POCI3 and then reacting the resulting 2-cyano-pyrazine with methyl magnesium bromide.

정의

ChEBI: 2-acetylpyrazine is a pyrazine that is substituted by an acetyl group at position 2. It has been identified as one of the volatile flavor constituents in popcorn, bread crust, vinegar, and potato snacks. It has a role as a flavouring agent. It is an aromatic ketone and a member of pyrazines.

일반 설명

2-Acetylpyrazine has been identified as one of the volatile flavor constituents in popcorn, wheat and rye bread crust.

참고 문헌

[1] CHAO-RUI LI. Study on 2-Acetylpyrazine (pyridine-2?-acetyl) hydrazone as a fluorescent sensor for Al3+[J]. Journal of Luminescence, 2015, 168: Pages 330-333. DOI:10.1016/j.jlumin.2015.07.055.
[2] RAMAIYER VENKATRAMAN. Structures of Eight Thio(semi)carbazones Derived from 2-Acetylpyrazine, 2-Acetythiazole and Acetophenone[J]. Journal of Chemical Crystallography, 2009, 39 10. DOI:10.1007/s10870-009-9541-0.
[3] LIN MAO. Electrochemical Synthesis of Acetylpyrazine[J]. Journal of Electrochemistry, 2021, 9 1: 0. DOI:10.13208/J.ELECTROCHEM.210706.
[4] https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Acetylpyrazine#section=Pharmacology-and-Biochemistry
[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Acetylpyrazine
[6] http://www.chemicalland21.com/specialtychem/perchem/2-ACETYLPYRAZINE.htm

Acetylpyrazine 준비 용품 및 원자재

원자재

준비 용품


Acetylpyrazine 공급 업체

글로벌( 596)공급 업체
공급자 전화 이메일 국가 제품 수 이점
Hebei Weibang Biotechnology Co., Ltd
+8615531157085
abby@weibangbio.com China 8816 58
Hebei Mojin Biotechnology Co., Ltd
+86 13288715578 +8613288715578
sales@hbmojin.com China 12829 58
Hebei Yanxi Chemical Co., Ltd.
+8617531190177
peter@yan-xi.com China 5858 58
Hebei Chuanghai Biotechnology Co,.LTD
+86-13131129325
sales1@chuanghaibio.com China 5893 58
Hebei Fengjia New Material Co., Ltd
+86-0311-87836622 +86-17333973358
sales06@hbduling.cn China 8054 58
Hebei Kingfiner Technology Development Co.Ltd
+86-15532196582 +86-15373005021
lisa@kingfinertech.com China 2990 58
Henan Fengda Chemical Co., Ltd
+86-371-86557731 +86-13613820652
info@fdachem.com China 20288 58
Shandong Juchuang Chemical Co., LTD
+undefined15030412209
admin@juchuangchem.com China 387 58
Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co.,Ltd
+8613343047651
admin@zlchemi.com China 3002 58
Hebei Shengyang Water Conservancy Engineering Co., Ltd.
+8615373025980
clara@hbshengyang.com China 874 58

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