基本概念
一氯甲烷 (methyl chloride，chloromethane，CH3Cl)，又名甲基氯，为无色易液化的气体，加压液化贮存于钢瓶中。属有机卤化物。微溶于水，易溶于氯仿、乙醚、乙醇、丙酮。易燃烧、易爆炸、高度危害、无腐蚀性。高温时 (400℃以上)和强光下与水反应甲醇和盐酸，加热或遇火焰生成光气。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，氯甲烷在3类致癌物清单中。
生产方法
一氯甲烷的生产方法较多，包括甲烷氯化法、甲醇氯化法、光氯化法、氧氯化法等。一些工业过程也副产氯甲烷，例如敌百虫、三氯乙醛、天然气氯化制四氯化碳及磷胺等的生产过程。
1、甲烷热氯化法
由甲烷直接氯化而成，然后从生成的各种氯化物中分离而得。
此法生产流程与二氯甲烷生产相似。在420℃反应条件下，配比为甲烷：氯气=10-6：1时，主要得到氯甲烷。
2、甲醇氯化法
由甲醇与氯化氢作用而得。此法又分液相法和气相法。
（1）液相法：甲醇气体和盐酸在氯化锌水溶液中，于130-140℃下反应生成氯甲烷，再经水洗、冷却、压缩、冷凝而得。
（2）气相法：在350℃使甲醇和氯化氢气体通过固体氧化铝催化剂反应而成。
此外，曹德公司以甲醇和氯为原料，制取氯甲烷，对高温气相法有所改进，已实现工业化。