反式肉桂醛新闻专题
反式肉桂醛的化学转化
反式肉桂醛,英文名为cinnamaldehyde,常温常压下为透明黄色液体,带有一种肉桂气味和一种甜的味道。反式肉桂醛属于不饱和醛类化合物,在空气中易被氧化成肉桂酸,具有较低的化学稳定性,一般要求保存在低温环境中。
2023/7/21 9:46:17
阅读量:271